Ingrédients
Équivalences
- 1 gros maroilles
- 20g de levure de boulanger
- 100g de crème fraîche
- 100g de beurre
- 3 oeufs
- 2 oeufs
- 350g de farine
- 50 cl de lait
- poivre, 2 pincées de sel, 2 pincées de sucre
- 2 grandes tourtières de 28cm
TARTE AU MAROILLES (de chez moi !!!) - recette pour 2 tartes
Ingrédients
1 gros maroilles
20g de levure de boulanger
100g de crème fraîche + 100g
100g de beurre
3 oeufs + 2 oeufs
350g de farine
50 cl de lait
poivre, 2 pincées de sel, 2 pincées de sucre
2 grandes tourtières de 28cm
Préparation
Mettre le lait, 100g de crème fraîche, la levure émiettée et 2 pincées de sucre dans le bol
régler 1 min 37°/vit3
ajouter le beurre, 3 oeufs, la farine et 2 pincées de sel
mettre 2 min en fonction EPI
etaler avec la spatule dans 2 tourtières et laisser lever 1heure
Préchauffer le four à 180°
Mixer le maroilles coupé en 4 avec 2 oeufs et 100g de crème fraîche et répartir le mélange sur les 2 tartes en laissant un bord
cuire 20 min à 180° (th6)
hmmmmmmmm cha chent bon din l'baraque !
Ingrédients
1 gros maroilles
20g de levure de boulanger
100g de crème fraîche + 100g
100g de beurre
3 oeufs + 2 oeufs
350g de farine
50 cl de lait
poivre, 2 pincées de sel, 2 pincées de sucre
2 grandes tourtières de 28cm
Préparation
Mettre le lait, 100g de crème fraîche, la levure émiettée et 2 pincées de sucre dans le bol
régler 1 min 37°/vit3
ajouter le beurre, 3 oeufs, la farine et 2 pincées de sel
mettre 2 min en fonction EPI
etaler avec la spatule dans 2 tourtières et laisser lever 1heure
Préchauffer le four à 180°
Mixer le maroilles coupé en 4 avec 2 oeufs et 100g de crème fraîche et répartir le mélange sur les 2 tartes en laissant un bord
cuire 20 min à 180° (th6)
hmmmmmmmm cha chent bon din l'baraque !