Ingrédients
Équivalences
- 300 g de pavé de saumon sans peau
- 300 g d'épinards frais
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 200 g de crème liquide allégée
- 1 pâte brisée TM
- 3 oeufs
- Herbes fraîches
Tarte au saumon et aux épinards "Cuisine Light" N°5
342 Kcal - Pour 6 personnes -
Ingrédients:
300 g de pavé de saumon sans peau (et si possible sans arêtes)
300 g d'épinards frais (moi, j'ai mis du surgelé que j'ai décongelé au M.O.)
1 gousse d'ail
1 oignon
200 g de crème liquide allégée
1 pâte brisée TM
3 oeufs
Herbes fraîches ciselées
Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Préparer une pâte brisée au TM > 3 recettes ici !
Dans le bol du TM
Mettre 1 CS d'huile d'olive + l'ail + l'oignon émincé puis ajoutez les épinards.
Laissez environ 10 min à 80° VIT 2. Réserver.
Dans le bol du TM
Oeufs + la crème + les herbes fraîches + sel + poivre.
Mixer 20 sec VIT 5.
Coupez le saumon en dés. Mélangez les épinards et le saumon à la préparation du bol.
Mélanger quelques secondes VIT 2.
Etalez la pâte, beurrez légèrement votre moule au préalable. Piquez le fond de tarte à l'aide d'une fourchette. Répartissez le mélange. Enfournez pendant 35 min.
Cette tarte est
Je m'en vais la refaire ! 
