Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte sablée TM
- 200g de framboises
- 3 petites bananes ou 2 grosses
Tarte aux bananes et framboises
Je me suis inspirée de la recette d'Emeline CANUET, sur Marm...n, que j'ai "arrangée" à ma façon. Je l'ai faite aussi avec des feuilles de brick à la place de la pâte sablée...et des pommes à la place des framboises: elle est légère et croquante.C'est celle qui se trouve en photo:
Ingrédients:
Pour 8 personnes:
- 1 pâte sablée TM
- 200g de framboises (j'ai mis des surgelées)
- 3 petites bananes...ou 2 grosses
Garniture :
- 1 oeuf
- 20 cl de soja cuisine ou lait concentré non sucré
- 50 g de sucre vanillé TM
- 1cc d'extrait naturel de vanille
Préparation:
Etaler la pâte sur du papier sulfurisé, puis mettre le tout dans un moule à tarte.
Découper les bananes en rondelles, les disposer sur la pâte, ainsi que les framboises.
Battre ensemble l'oeuf, le sucre vanillé, l'extrait de vanille et la crème. Verser sur les fruits.
Quand ma petite-fille est là, je lui donne quelques smarties ou autres décos à ajouter...
Mettre au four 45 min, à 200°C . Surveiller la cuisson!
Déguster froid
Je me suis inspirée de la recette d'Emeline CANUET, sur Marm...n, que j'ai "arrangée" à ma façon. Je l'ai faite aussi avec des feuilles de brick à la place de la pâte sablée...et des pommes à la place des framboises: elle est légère et croquante.C'est celle qui se trouve en photo:
Ingrédients:
Pour 8 personnes:
- 1 pâte sablée TM
- 200g de framboises (j'ai mis des surgelées)
- 3 petites bananes...ou 2 grosses
Garniture :
- 1 oeuf
- 20 cl de soja cuisine ou lait concentré non sucré
- 50 g de sucre vanillé TM
- 1cc d'extrait naturel de vanille
Préparation:
Etaler la pâte sur du papier sulfurisé, puis mettre le tout dans un moule à tarte.
Découper les bananes en rondelles, les disposer sur la pâte, ainsi que les framboises.
Battre ensemble l'oeuf, le sucre vanillé, l'extrait de vanille et la crème. Verser sur les fruits.
Quand ma petite-fille est là, je lui donne quelques smarties ou autres décos à ajouter...
Mettre au four 45 min, à 200°C . Surveiller la cuisson!
Déguster froid