Tarte aux Poivrons Rouge et Vert avec Mozzarella au Thermomix

Bonjour, voici une recette de tarte aux poivrons d'un magazine thermomix et vous qu'on m'a prêté, mais pas encore essayée car plus de poivrons dans le frigo

1 poivron rouge
1 poivron vert
125g de mozzarella
1 noix de beurre pour le moule
sel

pour la pâte brisée
200g de farine
100g de beurre
60g d'eau
1 pincée de sel

préchauffer le four à 210° (th 7)
commencer par la pâte brisée, mettre tous les ingrédients dans le bol, 1min30 en mode pétrin
sortir la pâte du bol, la rouler en boule et réserver
couper les poivrons en 3 dans le sens de la longueur
retirer la partie blanchâtre et les pépins avant de les débiter en morceau d'environ 3 cm
les introduire dans le bol avec la mozza coupée en morceau et mixer 5 sec/vit4
étaler la pâte dans un moule préalablement beurré,y répartir le contenu du bol,saler et cuire au four 35 min à 210 (th 7)
servir tiède