Ingrédients
Équivalences
- 200 g farine
- 1 cuillère à café levure ou bicarbonate
- 100g sucre en poudre
- 1 oeuf
- 100 g beurre coupé en morceaux
bonjour
j'ai mon TM21 depuis 15 jours et j'essaies d'adapter mes recettes.
c'est la saison des fraises, donc j'ai cherché à utiliser celles de mon jardin.
je vous donne ma rec ette qui est excellente, elle est à réaliser dans 1 moule à tarte spécial fond de tarte.
TARTE ALLEMANDE AUX FRAISES
ingrédients pour la pate:
200 g farine
1 cuillère à café levure ou bicarbonate
100g sucre en poudre
1 oeuf
100 g beurre coupé en morceaux
mettre tout dans le thermomix et mixer 1 mn sur la position épi.
c'est tout, la pate est 1 peu mille et collante, c'est normal.
l'étaler dans le moule beurré(le mien fait 30cm de diamètre) et aplatir avec les mains de facon à ce qu'elle occupe toute la surface et les bords creux du moule.
mettre au four environ 20 mn au n°150 OU MOI TH 6
DES QUE C'EST CUIT; RENVERSER LE MOULE SUR 1 PLAT ROND ET PLAT.
laisser refroidir 1 petit peu, arranger les fraises lavées et les sucrer.
couvrir d'un nappage ou moi je la sers avec de la chantilly.
bon appétit.
j'ai mon TM21 depuis 15 jours et j'essaies d'adapter mes recettes.
c'est la saison des fraises, donc j'ai cherché à utiliser celles de mon jardin.
je vous donne ma rec ette qui est excellente, elle est à réaliser dans 1 moule à tarte spécial fond de tarte.
TARTE ALLEMANDE AUX FRAISES
ingrédients pour la pate:
200 g farine
1 cuillère à café levure ou bicarbonate
100g sucre en poudre
1 oeuf
100 g beurre coupé en morceaux
mettre tout dans le thermomix et mixer 1 mn sur la position épi.
c'est tout, la pate est 1 peu mille et collante, c'est normal.
l'étaler dans le moule beurré(le mien fait 30cm de diamètre) et aplatir avec les mains de facon à ce qu'elle occupe toute la surface et les bords creux du moule.
mettre au four environ 20 mn au n°150 OU MOI TH 6
DES QUE C'EST CUIT; RENVERSER LE MOULE SUR 1 PLAT ROND ET PLAT.
laisser refroidir 1 petit peu, arranger les fraises lavées et les sucrer.
couvrir d'un nappage ou moi je la sers avec de la chantilly.
bon appétit.
