Bonjour,
Je viens de tester cette recette et j'ai au qq soucis avec la pâte feuilletée. Elle était toute molle.
Comme je n'avais pas de beurre au congélo, je l'ai pris au frigo et c'était en fait de la margarine. Cela vient-il de ça ?
Il a fallu que je rajoute de la farine pour obtenir une consistance potable.
Coté cuisson, je vous en dirais plus ce soir après le repas. L'apparence à tout de même l'air sympa.
Sinon comme il s'agit d'une pâte feuilletée, quelqu'un peut-il m'expliquer la technique de pliage de façon détaillée. Merci.
bises à toutes.
Je viens de tester cette recette et j'ai au qq soucis avec la pâte feuilletée. Elle était toute molle.
Comme je n'avais pas de beurre au congélo, je l'ai pris au frigo et c'était en fait de la margarine. Cela vient-il de ça ?
Il a fallu que je rajoute de la farine pour obtenir une consistance potable.
Coté cuisson, je vous en dirais plus ce soir après le repas. L'apparence à tout de même l'air sympa.
Sinon comme il s'agit d'une pâte feuilletée, quelqu'un peut-il m'expliquer la technique de pliage de façon détaillée. Merci.
bises à toutes.
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