Tarte fine courgettes, jambon, mozzarella au Thermomix

TARTE FINE COURGETTES JAMBON MOZZARELLA BASILIC

une recette nes.lé

1 petite courgette
150g de jambon rapé ou en cubes ou découpé en petits bâtons
12 feuilles de basilic voir 2 ou 3 fois plus selon vos goûts
1 boules de 125g de mozzarella
1 pâte feuilleté momix ou toute prête
poivre

préchauffez le four à 220°
coupez la mozza en bâtonnets
lavez et ciselez le basilic
lavez et râpez la courgette qques sec au tm
Mélangez le tout
déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson ou si vous faites une pâte tm en en mettant une ou une silpapat
Repliez en légèrement les bords
Répartissez les ingrédients sur la pâte en plaçant sur le dessus un peu de mozzarella restante
Faites cuire dans la partie basse de votre four 25 minutes.
Au bout de 12 min couvrez d'une feuille d'alu ou autre et continuez la cuisson.

J'ai accompagné d'une bonne salade verte
C'est très simple et très bon et trèèèès lèger et trèèès rapide.