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Tarte Alsacienne aux Fromages et Lardons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 120 g d'eau tiède
  • un peu d'huile d'olive
  • un peu de sel
  • 210 g de farine
  • 1/2 sachet de levure de boulanger
  • 100 g de fromage blanc
  • 40 g de crème fraîche
  • 1 oeuf
  • 1 oignon
  • environ 150 g de lardons allumette
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte flambée alsacienne Ange miam très Facile

adaptée au TM et très vite préparée -
d'après la recette de "Beauté"

Tarte flambee alsacienne au tmVoir l'album

Pour 1 tarte - Pour 4 personnes -

Dans le bol du TM :
Ingrédients:
120 g d'eau tiède
un peu d'huile d'olive
un peu de sel
210 g de farine
1/2 sachet de levure de boulanger

Flêche (Voir ICI) Pétrir 30 sec à 1 min environ.

Préparation:
Etalez votre pâte à pizza sur une tôle à pâtisserie (je la fais rectangulaire).
Il n'est pas nécessaire de nettoyer votre bol.

Dans le bol du TM :

100 g de fromage blanc
40 g de crème fraîche
1 oeuf
Sel, poivre, muscade

Flêche (Voir ICI) Mélanger quelques sec VIT 4.

En garnir votre pâte à pizza, en étalant à l'aide d'une spatule.

Emincer finement un oignon que vous ajouterez par-dessus - rondelles bien réparties - puis environ 150 g de lardons allumette...

Flêche (Voir ICI) Faire cuire environ 30 min à 250°C.

et vous pouvez accompagner cette délicieuse tarte flambée d'une bonne salade verte, de mâche etc.....
C'est extra ! Je l'ai testée pour vous.... C'est Okey ! j'adooooooooooooooooooore !

Merci à Beauté de m'avoir si gentiment permis d'utiliser sa recette afin de l'adapter au TM.... cool coeur

Modifié (sept. 2007)