Ingrédients
Équivalences
- 120 g d'eau tiède
- un peu d'huile d'olive
- un peu de sel
- 210 g de farine
- 1/2 sachet de levure de boulanger
- 100 g de fromage blanc
- 40 g de crème fraîche
- 1 oeuf
- 1 oignon
- environ 150 g de lardons allumette
Tarte flambée alsacienne
très
adaptée au TM et très vite préparée -
d'après la recette de "Beauté"

Pour 1 tarte - Pour 4 personnes -
Dans le bol du TM :
Ingrédients:
120 g d'eau tiède
un peu d'huile d'olive
un peu de sel
210 g de farine
1/2 sachet de levure de boulanger
Pétrir 30 sec à 1 min environ.
Préparation:
Etalez votre pâte à pizza sur une tôle à pâtisserie (je la fais rectangulaire).
Il n'est pas nécessaire de nettoyer votre bol.
Dans le bol du TM :
100 g de fromage blanc
40 g de crème fraîche
1 oeuf
Sel, poivre, muscade
Mélanger quelques sec VIT 4.
En garnir votre pâte à pizza, en étalant à l'aide d'une spatule.
Emincer finement un oignon que vous ajouterez par-dessus - rondelles bien réparties - puis environ 150 g de lardons allumette...
Faire cuire environ 30 min à 250°C.
et vous pouvez accompagner cette délicieuse tarte flambée d'une bonne salade verte, de mâche etc.....
C'est extra ! Je l'ai testée pour vous....
j'adooooooooooooooooooore !
Merci à Beauté de m'avoir si gentiment permis d'utiliser sa recette afin de l'adapter au TM....
adaptée au TM et très vite préparée -
d'après la recette de "Beauté"

Pour 1 tarte - Pour 4 personnes -
Dans le bol du TM :
Ingrédients:
120 g d'eau tiède
un peu d'huile d'olive
un peu de sel
210 g de farine
1/2 sachet de levure de boulanger
Préparation:
Etalez votre pâte à pizza sur une tôle à pâtisserie (je la fais rectangulaire).
Il n'est pas nécessaire de nettoyer votre bol.
Dans le bol du TM :
100 g de fromage blanc
40 g de crème fraîche
1 oeuf
Sel, poivre, muscade
En garnir votre pâte à pizza, en étalant à l'aide d'une spatule.
Emincer finement un oignon que vous ajouterez par-dessus - rondelles bien réparties - puis environ 150 g de lardons allumette...
et vous pouvez accompagner cette délicieuse tarte flambée d'une bonne salade verte, de mâche etc.....
C'est extra ! Je l'ai testée pour vous....
Merci à Beauté de m'avoir si gentiment permis d'utiliser sa recette afin de l'adapter au TM....
Modifié (sept. 2007)