Ingrédients
Équivalences
- 500g d'eau et 1/2 cc sel
- 400g de brocolis
- 4 oeufs
- 150g de creme
- sel poivre muscade
timbales de brocolis ( livre à toute vapeur)
verser 500g deau et 1/2 cc sel dans le bol, 400g de brocolis dans varoma, 15 mn varoma, vit1, reservez, vider le bol.
mettre dees brocolis cuits, 4 oeufs 150g de creme, sel poivre muscade et mixer 1mn vit 5, repartir dans 8 ramequins en alu beurrés, les mettre dans le varoma, et sur le plateau vapeur ( ca tient)
verser 500g d'eau dans le bol, mettre le varoma en place, 20mn varoma vit1
retourner les flans sur un plat de service retirer les moules et servir chaud.
si vous utilisez des ramequins en ceramique ajouter 2 mn de cuisson.
je les ai fait pour noel c'est delicieux. j'ai utilisé de la creme soja. je pense que tu peux mettre de l'allegé si tu fais attention, je connais pas les points ww, mais c'est pour 8 ramequins donc au pire tu manges 1/2 oeuf, c'est bien pour un accompagnement viande poisson le midi ou un équivalent légume avec féculent le soir...
verser 500g deau et 1/2 cc sel dans le bol, 400g de brocolis dans varoma, 15 mn varoma, vit1, reservez, vider le bol.
mettre dees brocolis cuits, 4 oeufs 150g de creme, sel poivre muscade et mixer 1mn vit 5, repartir dans 8 ramequins en alu beurrés, les mettre dans le varoma, et sur le plateau vapeur ( ca tient)
verser 500g d'eau dans le bol, mettre le varoma en place, 20mn varoma vit1
retourner les flans sur un plat de service retirer les moules et servir chaud.
si vous utilisez des ramequins en ceramique ajouter 2 mn de cuisson.
je les ai fait pour noel c'est delicieux. j'ai utilisé de la creme soja. je pense que tu peux mettre de l'allegé si tu fais attention, je connais pas les points ww, mais c'est pour 8 ramequins donc au pire tu manges 1/2 oeuf, c'est bien pour un accompagnement viande poisson le midi ou un équivalent légume avec féculent le soir...
