Recettes Thermomix Tendres pour Bébés
- 200g carottes épluchées
- 90g pommes de terre épluchées
- 80g escalope de dinde (ou de poulet, de veau)
- 150g eau minérale
- 1 noisette de beurre
- 80g de boeuf (partie maigre)
- 180g de carottes épluchées
- 70g de pommesde terre épluchées
- 200g eau minérale
- 1 noisette beurre doux
- 400g de pommes
- 1/2 gobelet d'eau minérale
- 1/2 c. à café de jus de citron
Bonjour et Bonne Année Cindy.
Voici quelques recettes tirées de "Saveur d'Enfances":
Dinde et ses petites carottes
temps de préparation = 5 mn + thermomix = 17 mn
Pour 360g (3 petits pots)
200g carottes épluchées
90g pommes de terre épluchées
80g escalope de dinde (ou de poulet, de veau)
150g eau minérale
1 noisette de beurre.
Introduire les carottes coupées en gros morceaux dans le bol et mixer 4 sec/vitesse5.
Racler les parois du bol avec la spatule, ajouter l'eau et les pommes de terre couées en petits morceaux. Programmer 12 mn à 100° vitesse mijotage.
A la fin de la minuterie, mettre laviande coupée en morceaux à travers l'oifice du couvece, programmer 4 mn/100/mijotage.
A la sonnerie ajouter le beurre et mixer 1 mn/vitesse 10.
Petit boeuf et ses carottes
Temps de préparation = 5 mn thermomix = 17 mn
pour 360g ou 3 petits pots
80g de boeuf (partie maigre)
180g de carottes épluchées
70g de pommesde terre épluchées
200g eau minérale
1 noisette beurre doux.
Mettre les carottes coupées en morceaux dans le bol et mixer 4 sec/vitesse 5.
Racler lesparois du bol avec la spatule, ajouter l'eau minérale et les pommes de terre coupées en petits morceaux et programmer 12 mn/100/mijotage.
A la sonnerie ajuter la viande coupées en petits morceaux par l'orifice du couvercle et régler 4 mn/100/mijotage.
A la fin de la minuterie, ajouter le beurre et mixer 30 sec./VITESSE 10;
Ma première compote.
Temp de préparation 10 mn + thermomix 7 mn
pour 250g ou 2 petits pots :
400g de pommes
1/2 gobelet d'eau minérale
1/2 c. à café de jus de citron
Introduire les pommes épluchées et sans trognon dans le bol avec l'eau et le jus de citron. Programmer 6 mn/100°/vitesses 4.
A la sonnerie, mixer 30 sec/vitesse 9 pour une compote parfaitement onctueuse.
Servir à température ambiante.
Mon petit fils de 15 mois se régalait lorsqu'il était bébé.
Bonne soirée