Ingrédients
Équivalences
- 1 petit blanc de poireau
- 4 carottes
- 1/4 de potimarron
- 5 PDT, qualité "ratte"
- 1 courgette
- 1 cas bouillon cube maison
- 1 cac huile d'olive
- 300 ml d'eau
Velouté aux légumes variés
Ingrédients:
* 1 petit blanc de poireau
* 4 carottes
* 1/4 de potimarron
* 5 PDT, qualité "ratte"(elles sont toutes petites à peau très fine)
* 1 courgette
* 1 cas bouillon cube maison
* 1 cac huile d'olive
* 300 ml d'eau
(pas de sel, le cube est suffisamment salé)
Préparation:
Couper tous les légumes en morceaux
* Dans le bol, blanc de poireau avec la cac d'huile d'olive
- Programmer 5 mn-V mijotage- 100°
* Rajouter tous les autres ingrédients avec 300 ml d'eau
- Mixer 5 s- V6
- puis, programmer 30 mn - V1 - 100°
* Rajouter de l'eau jusqu'à la graduation II
* Mixer 1 mn - V7
Ingrédients:
* 1 petit blanc de poireau
* 4 carottes
* 1/4 de potimarron
* 5 PDT, qualité "ratte"(elles sont toutes petites à peau très fine)
* 1 courgette
* 1 cas bouillon cube maison
* 1 cac huile d'olive
* 300 ml d'eau
(pas de sel, le cube est suffisamment salé)
Préparation:
Couper tous les légumes en morceaux
* Dans le bol, blanc de poireau avec la cac d'huile d'olive
- Programmer 5 mn-V mijotage- 100°
* Rajouter tous les autres ingrédients avec 300 ml d'eau
- Mixer 5 s- V6
- puis, programmer 30 mn - V1 - 100°
* Rajouter de l'eau jusqu'à la graduation II
* Mixer 1 mn - V7