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Velouté de Courgettes et Patates au Beurre et Thym au Thermomix

4 réponses · 3844 vues

Soupes & Veloutés
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g courgettes
  • 500g patates
  • 50g oignons
  • 20g huile
  • 4 gousses ail
  • du thym
  • sel
  • 20g beurre
Recette certifiée 100% sans IA
j ai trouve recette de courgettes sur le new livre momix equilibre et saveur

:500g courgettes 500g patates ;mettre 50g oigons mixer 5sec/5 mettre 20g huile faire revenir 5mn/var/vit4 couper les legumes ,inserer fouet ajouter legumes ;4 gousses ail du thym sel cuire 25mn/var/sens inverse et mijotage:..en fin de cuisson mettre 20g beurre mouliner 40sec/vit 3..il ne dise pas de mettre de l eau car les courgette en rendent assez.je n ai pas encore teste Bisou
2
Bientôt dans récap. Merci !
3
en lisant cette recette j'ai l'impression que c'est la recette de la purée de courgettes du récap., je l'ai faite et elle est bonne mais c'est une purée
ou alors il y avait moins de courgettes?
Qui a testé cette recette?
Valoo
4
hello,,moi,j'ai testé plusieurs fois,,on adore ça à la maison,,mais,c'est une purée de courgettes pas le velouté..
pour le velouté faut de l'eau avec 1 cube de bouillon,,vache qui rit...
5
Hello, Kikou, Bonjour valoo85 cest bien une purée de courgettes je l a fais souvent OUaha c'est trop bon ! sinon il y a le velouté comme l a dit eve80.j'ai poste aussi la parmentiere de courgettes pas mal aussi ce ne sont que les quantités qui changent Bisou
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