Ingrédients
Équivalences
- 1/2 oignon
- fanes de 2 bottes de radis
- sel
- poivre
- 300g d'eau
- 1 cube de bouillon de poulet émietté
- 1 grosse pomme de terre
- lait ou crème fraiche
Velouté de fanes de radis
Ingrédients et préparation
mettre dans le bol 1/2 oignon les fanes de 2 bottes de radis avec le sel et le poivre ajouter 300g d'eau 1 cube de bouillon de poulet émietté
mixer vitesse 4
mettre 1 grosse pomme de terre coupée en cube dans le panier et mettre à cuire 15 mn , 100° vitesse 1
a l'arret de la minuterie mixer le tout
faire un complèment de lait ou de crème fraiche suivant les goûts.
Ingrédients et préparation
mettre dans le bol 1/2 oignon les fanes de 2 bottes de radis avec le sel et le poivre ajouter 300g d'eau 1 cube de bouillon de poulet émietté
mixer vitesse 4
mettre 1 grosse pomme de terre coupée en cube dans le panier et mettre à cuire 15 mn , 100° vitesse 1
a l'arret de la minuterie mixer le tout
faire un complèment de lait ou de crème fraiche suivant les goûts.