Ingrédients
Équivalences
- 2 gousses d ail
- 3 petites pommes deterre (200g)
- 600g d'haricots verts extra fins équeuttés
- 600 g d eau
- 400g de lait
- 1cac de sel
- 3 pincées de muscade
- 2càs de crème fraiche ou du fromage frais ail et fines herbes
Ce soir velouté de haricots verts (thermomix et vous)
2 gousses d ail
3 petites pommes deterre (200g)
600g d'haricots verts extra fins équeuttés
600 g d eau
400g de lait
1cac de sel
3 pincées de muscade
2càs de crème fraiche ou du fromage frais ail et fines herbes
Eplucher l'ail et les pommes de terre.
Couper les pommes de terre en cubes.
Mettre tous les ingrédiens dans le bol (sauf la crème) et cuire pendant
20 mn/90°/vit1.
A la fin de la cuisson, ajouter la crème ou fromage frais et mixer finement pendant 1 mn/vit10