Ingrédients
Équivalences
- entre 300 et 450g de carottes en morceaux
- un peu de persil
- environ 400 g d'eau
- sel et poivre
- une pomme de terre
Velouté de légumes
entre 300 et 450g de carottes en morceaux avec un peu de persil, environ 400 g d'eau et du sel et poivre : tout ça dans le bol et on mixe bien. On rajoute un peu d'eau si il n'y en pas assez. Puis on coupe en morceaux une pomme de terre que l'on met dans le panier vapeur (le fond du panier trempait dans l'eau et les carottes mixées).
Enfin on cuit 30 min t° varoma, fonction sens inverse, vit 1.
A la fin de la cuisson, on remet tout dans le bol et on mixe, en rajoutant de l'eau en fonction de la texture qu'on veut.
Voilà c'était délicieux !
entre 300 et 450g de carottes en morceaux avec un peu de persil, environ 400 g d'eau et du sel et poivre : tout ça dans le bol et on mixe bien. On rajoute un peu d'eau si il n'y en pas assez. Puis on coupe en morceaux une pomme de terre que l'on met dans le panier vapeur (le fond du panier trempait dans l'eau et les carottes mixées).
Enfin on cuit 30 min t° varoma, fonction sens inverse, vit 1.
A la fin de la cuisson, on remet tout dans le bol et on mixe, en rajoutant de l'eau en fonction de la texture qu'on veut.
Voilà c'était délicieux !