Ingrédients
Équivalences
- 830 g de lait demi-écrème
- 170 g de lait concentré non sucré (gl.r.a)
- 1 yaourt nature entier (act.v.a)
- 4 gouttes de présure
bonjour à toutes
pour les yaourts, je vous donne une recette, la base a déjà dû être essayée par certaines d'entre vous :
-830 g de lait demi-écremé - faire chauffer 4 mn à 50 vitesse 3
- juste avant la fin, ajouter 170 g de lait concentré non sucré (gl.r.a)
- à l'arrêt, ajouter un yaourt nature entier (act.v.a)
mélanger 10 sec. vitesse 3
- ajouter 4 gouttes de présure
mélanger 5 sec. vitesse 1
je verse dans des petits pots de bébés (réchauffés à l'eau chaude) et j'entrepose ces pots sans couvercle dans des boîtes en plastique avec couvercle, en mettant de l'eau très chaude le plus haut possible afin que l'eau arrive au niveau de la préparation
j'entrepose mes 2 boîtes fermées (cela fait une dizaine de pots) dans mon micro-onde fermé et je n'y touche plus.
Je fais le matin et, le soir, je mets au frigo les petits pots avec leur couvercle
Cette recette me convient ; j'espère qu'elle vous plaira
Bonne fin de week-end
pour les yaourts, je vous donne une recette, la base a déjà dû être essayée par certaines d'entre vous :
-830 g de lait demi-écremé - faire chauffer 4 mn à 50 vitesse 3
- juste avant la fin, ajouter 170 g de lait concentré non sucré (gl.r.a)
- à l'arrêt, ajouter un yaourt nature entier (act.v.a)
mélanger 10 sec. vitesse 3
- ajouter 4 gouttes de présure
mélanger 5 sec. vitesse 1
je verse dans des petits pots de bébés (réchauffés à l'eau chaude) et j'entrepose ces pots sans couvercle dans des boîtes en plastique avec couvercle, en mettant de l'eau très chaude le plus haut possible afin que l'eau arrive au niveau de la préparation
j'entrepose mes 2 boîtes fermées (cela fait une dizaine de pots) dans mon micro-onde fermé et je n'y touche plus.
Je fais le matin et, le soir, je mets au frigo les petits pots avec leur couvercle
Cette recette me convient ; j'espère qu'elle vous plaira
Bonne fin de week-end