Ingrédients
Équivalences
- 1 l de lait
- 1 yaourt au lait entier
- 150gr de lait en poudre
- 3 gouttes de présure
- 2 c à soupe de sucre (facultatif)
voici recette des yaourts Source: Le livre thermomix des desserts
1 l de lait
1 yaourt au lait entier
150gr de lait en poudre
3 gouttes de présure
Si on veut pour 1 yaourt nature mettre (2 c à soupe de sucre)
*mettre 500gr de lait froid dans le bol et régler 3mn/ 90°/ vit 1
*a l'arret de la minuterie ajouter le reste du lait+le yaourt+le lait en poudre et mixer 10sec vit 4
*ajouter la présure et mixer 5 sec vit1
*si le mélange n'est pas homogène faire quelques préssions de turbo
verser dans des pots( ne pas mettre les couvercles on les met que le lendemain ) et mettre dans un récipient hermétique et laisser reposer
voilà bonne recette j'en fais toutes les semaines et c'est
1 l de lait
1 yaourt au lait entier
150gr de lait en poudre
3 gouttes de présure
Si on veut pour 1 yaourt nature mettre (2 c à soupe de sucre)
*mettre 500gr de lait froid dans le bol et régler 3mn/ 90°/ vit 1
*a l'arret de la minuterie ajouter le reste du lait+le yaourt+le lait en poudre et mixer 10sec vit 4
*ajouter la présure et mixer 5 sec vit1
*si le mélange n'est pas homogène faire quelques préssions de turbo
verser dans des pots( ne pas mettre les couvercles on les met que le lendemain ) et mettre dans un récipient hermétique et laisser reposer
voilà bonne recette j'en fais toutes les semaines et c'est