Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat pâtissier
- 160g de beurre
- 100g de sucre
- 4 oeufs entiers
- 80g de poudre d'amandes ou amandes effilées
- 80g de noisettes concassées
Brownies chocolat amandes noisettes 
Recette testée et approuvée par les Ottoki et leurs chums.
Recette D*marle pour moules en silicone (ou non) que j'ai adapté au TM.
Préparation pour 18 mini-cakes ou un gâteau dans un moule à manqué (rond).
Ingrédients et préparation:
Préchauffer votre four à 175°C.
Faire fondre au TM ou au micro-ondes 200 g de chocolat pâtissier + 160 g de beurre.
Ajouter à cette préparation choco-beurre :
100 g de sucre
4 oeufs entiers
80 g de poudre d'amandes ou amandes effilées
80 g de noisettes concassées
Mélanger tout ça dans le bol du TM quelques secondes VIT 1.
Faire cuire + ou - 10 min (selon le moule choisi) Th. 175 °C.
Le dessus des ou du gâteau doit craqueler.
Laisser refroidir avant démoulage.
On peut varier en remplaçant noisettes et amandes par :
- De la noix de coco râpée choco-coco
- Des noix, raisins etc.... à vous d' imaginer selon vos goûts....et le moment.
Recette testée et approuvée par les Ottoki et leurs chums.
Recette D*marle pour moules en silicone (ou non) que j'ai adapté au TM.
Préparation pour 18 mini-cakes ou un gâteau dans un moule à manqué (rond).
Ingrédients et préparation:
Préchauffer votre four à 175°C.
Faire fondre au TM ou au micro-ondes 200 g de chocolat pâtissier + 160 g de beurre.
Ajouter à cette préparation choco-beurre :
100 g de sucre
4 oeufs entiers
80 g de poudre d'amandes ou amandes effilées
80 g de noisettes concassées
Mélanger tout ça dans le bol du TM quelques secondes VIT 1.Faire cuire + ou - 10 min (selon le moule choisi) Th. 175 °C.
Le dessus des ou du gâteau doit craqueler.Laisser refroidir avant démoulage.
On peut varier en remplaçant noisettes et amandes par :
- De la noix de coco râpée
choco-coco - Des noix, raisins etc.... à vous d' imaginer selon vos goûts....et le moment.
Modifié (juil. 2008)