Régime et Thermomix...?

vous savez ça m'arrive de temps en temps de rater des trucs.... oui, oui, je vous assure! en général c'est le chien ou les poules qui sont contents! personne n'est perdant en fait! de toute façon je ne peux en vouloir qu'à moi même...j'avais juste à prévoir qu'avec la chaleur de la cuisine ma garniture s'étalerait (et pourtant qu'est-ce qu'elle était bonne!) et je n'avais qu'à laisser plus de bord à ma galette.... on ne m'y reprendra plus! mieux vaut en rire! en tout cas, les garçons ont bien ri!

souvent dans la précipitation on oublie quelques règles élémentaires....
zhom s'est longtemps obstine a faire fondre son beurre pour faire sa frangipane...1x/2 sa crème se sauvait....

un jour ou il était + en colère que d'autres, je lui ai fait la remarque qu'il n'écoutait rien et que souvent je lui avais dit de prendre un beurre pommade.. ben cette fois là il a retenu...
(chez nous c'est zhom qui fait les galettes)

ici zhom faire une galette....même pas en rêve! je n'ose même pas imaginer le carnage dans la cuisine.... et suis pas certaine non plus du résultat visuel et gustatif! heureusement il a plein d'autres qualités!

comme tu dis sorbet il a d'autres qualités..... zhom, fils de boulanger a toujours touche un peu la pâte quelle qu'elle soit..
pour la cuisine.. ben je fais avec, mais il nettoie tout de même le + gros....

je retiens l'idée, et j'essaierais ! merci !

tu as raison ! profites bien de tes zhoms !

exact, le notre on a dû faire un choix dès le départ, car les 2 faces n'ont pas la même... comment dire ? densité ?

gourmande, ta couronne :

sont sympas tes copains

Oui, mais comme j'avais fait la brioche tournesol avec Florian et Ysaline (jeudi et vendredi), et que j'avais Rafael hier et aujourd'hui, je ne voulais pas qu'il se sente défavorisé; c'est pourquoi je lui ai proposé de faire la galette.

Dommage pour ta galette, mais elle sera peut-être bonne quand même!

Non, s'il était rigide, il se retournerait plus facilement! là, si je le soulève à la tête, les pieds tombent... et vice versa.. et en plus il est lourd!
Remarque, le mien, à ressorts ensachés, il est rigide et très épais, mais je ne peux pas le retourner seule, malgré les poignées (faut dire aussi que c'est un 160 cm).

schipsili: c'est décevant pour toi si ta galette t'est restée sur les bras! (tant qu'elle ne reste pas sur les hanches, ça va! )

ben finalement ma galette a bien fondue...j'ai vu deux emballages pour demain au casse croûte

ouiiiii tu trouves aussi ?
en fait c'est parce que mes rates sont meilleurs que mes réussis...
je n'ai jamais fait de meilleur opéra que celui ou la dernière couche avait glisse, telle une image halloween "le joyeux anniversaire" était dégoulinant..
les suivants se sont bien tenus, mais je n'avais plus ce je ne sais quel petit goût en plus dans ma crème...

des choux a la crème,, dont la pâtissière se sauvait, mais elle avait un goût...

alors mes copains disent que de toute façon, ça part dans l'estomac beau ou pas, mais que c'est très bon et que de toutes façons ils ne sont pas "pâtissiers" donc ils ne feraient pas mieux...

Vous me donnez faim à parler de galette.
merci pour vos compliments.

j'ai fini le bouillon de légumes
Mijoteuse remise en marche avec des cuisses de poulets et des crosnes.
Ce sera le repas de demain midi.

Schipsilielle sera encore bonne demain, légèrement réchauffée non??
Sorbetqui rate
Andréetu as pris quelle recette de brioche pour faire le défi??
Elle est moins calorique?

Alors ici même pas la peine d envisager que gazou fasse une galette le seul truc
qu'il sait faire c'est le bourguignon

PIROMA, je suis allée sur ton blog, et je ne comprends pas comment on arrive à "une boule" avec : 120 g de sucre
70 g de lait, 1/2 cube de levure et 1 càc de sucre ? une boule qui va flotter dans l'eau pas compris môa ! (couronne des rois au TM), et puis, j'ai toujours un problème quand vous parlez de vitesse ! je n'en ai pas autant dans mon kitchencook...

Celle de Polange, la brioche "qui est un péché". Oui elle est moins riche, mais tu peux trouver encore plus légéer!

Je vais voir "Le bourgeois gentilhomme"...

Tocartang,je suis contente que tu t'en soies bien sortie avec tes chapons

Titbebete,profite bien de ton zhom

Gourmande....miam,l'est appétissante,ta couronne briochée!

Andrée,je l'avais pourtant acheté sur le net,mon matelas,directement au fabricant (dans les Vosges ou le Jura,je ne sais plus)...j'espère que l'entreprise n'a pas fait faillite

Andrée, comment veux-tu que je te donne du négatif jeudi, après ce que tu viens de dire !!!! je suis allée voir, après le blog à Piroma, bref, ça fait 1 heure que je lis et copie des recettes !!! (kringle, brioche du pêché)

bah arrête de lire et de copier

Vilaine ! (pas Violaine hein ! ), toi t'as de la chance, t'as pas de problème de kg en trop ! si, si, je le dis et le répète !

Véro, cette recette là est longue à faire mais c'est de loin une des meilleure couronne briochée que j'ai pu réaliser. Elle se fait en deux temps.
Celle qu'a réalisé Gourmande (avec brio) est beaucoup moins longue à préparer mais bonne aussi.
Mon mal de crane est tjs là et ça commence serieusement à m'énerver.
Bises

Tu sais même si je n'ai pas de kilos à perdre(et cela
n engage que toi ) et bien je suis obligée de toujours faire attention.
Je prends du poids très rapidement et j'ai beaucoup de mal à le perdre.

je croyais que c'était celle-ci qu'elle avait fait gourmande ?

[quote="gourmande63" (et cela
n engage que toi ) [/quote]

PEUH ! tout le monde le dit