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Régime et Thermomix...?

Page 194/375 · 9369 réponses · 157364 vues

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Mamina, ton arrière cuisine doit débordé ! jolies fleurs pâtissières.
SiroMix a écrit :


siromix et cfafa39 tout ce que je trouve de nouveau il faut que je l'acheté
par contre mon plat a Baeckeoffe je ne sais pas ou le mettre
et en plus recette faite pour au moins 10 personnes et on n'a pas aimé, donc j'ai récupéré la viande que j'ai rincer sous l'eau pour enlever le goût du vin blanc, dans une poêle j'ai fait revenir un oignon doux, des champignons frais et mis 2 cac de fond blanc de volaille ( métro ) et j'ai rajouté ma viande que j'ai servi avec des Spätzles, alors ça c'était bon
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ce matin j'ai pensé à vous HihiHi!!! ...à cause de doc qui ne voulait froisser personne en ne sachant comment appeler sa femme de ménage Siffle
a été dit femme de ménage, employée de maison et aide ménagère...après ce matin donc(suite à une discussion)...j'ai réfléchi et je me suis demandé ce que j'étais plutôt...une employée de maison?, une femme de ménage?, une aide ménagère?...
et en fait je me suis rendue compte que...

le matin je suis plutôt une employée de maison(au vu de la diversité des tâches à faire)
l'après midi chez une dame je suis plutôt la femme de ménage(vu que je fais toujours la même chose) et chez l'autre dame de l'après midi plutôt une aide ménagère(vu que je l'aide à faire le sien parfois avec elle parfois non)...voilà.... donc rien ne me froisse moi.... : qui ne voulait froisser personne en ne sachant comment appeler sa femme de ménage Siffle
a été dit femme de ménage, employée de maison et aide ménagère...après ce matin donc(suite à une discussion)...j'ai réfléchi et je me suis demandé ce que j'étais plutôt...une employée de maison?, une femme de ménage?, une aide ménagère?...
et en fait je me suis rendue compte que...

le matin je suis plutôt une employée de maison(au vu de la diversité des tâches à faire)
l'après midi chez une dame je suis plutôt la femme de ménage(vu que je fais toujours la même chose) et chez l'autre dame de l'après midi plutôt une aide ménagère(vu que je l'aide à faire le sien parfois avec elle parfois non)...voilà.... donc rien ne me froisse moi.... Nananère

ah et aussi à la maison...là je suis souvent....la boniche HihiHi!!! ....mais ça, je suppose que vous connaissez aussi bouhouhouh HihiHi!!! HihiHi!!!
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j'attendais ton avis mamina, parce que ça nous avait fait le même effet, pas de quoi se pâmer le baekeoffe... mais je me disais que je n'étais pas tombée sur la bonne recette... Rire (lol)

c'est toi qui avait acheté "la fournée", en es tu satisfaite ou déçue ?
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je suis étonnée que tu n'a pas aimé mamina....pourtant c'est bon....évidement moi la viande j'en mange pas....ce que j'aime c'est la pommes de terre C'est bon
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ah et aussi à la maison...là je suis souvent....la boniche HihiHi!!! ....mais ça, je suppose que vous connaissez aussi
expression favorite de feu ma mère... Rire (lol)
je dis a zhom qu'il m'a peut être déjà vu porter la robe noire, jamais le tablier qui va avec... Rire (lol)
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Grand ciel bleu et soleil ici.
c'est agréable.

Pas de tabac chez moi non. Au début ça coinçait!
Je le supporte partout mais pas quand on mange par contre.
Ceci dit je trouve qu autour de moi les gens sont raisonnables.

Brig ton anti virus s est désactivé?
gourmande63 a écrit :

j'ai un très bon anti virus mais il n a rien pu faire.
Le dépanneur qui a réparé mon ordinateur à du passer plusieurs anti virus pour arriver à ses fins. Il reste encore le problème de la boîte Mail a régler

Modifié (janv. 2014)

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schipsili ça avait trop le goût du vin, les pommes de terre j'ai tout jeté, la viande moelleuse mais ce matin rincé à l'eau chaude, bien meilleure.
moulino oui j'ai la fournée, mais je fais rarement mon pain, dans la fournée il faut faire une grande quantité si on veut une grosse miche.

je viens de faire un carre moelleux aux pommes et spéculos, que je vais amener au travail cet après midi, ça à l'air sympa
8 Recette

Thermomix aux herbes et fromage blanc à la vanille

Ingrédients Équivalences
  • 3 biscottes
  • 1c a café de beurre
  • 1càcafé de confiture
  • 1 café au lait, avec du lait écrémé
  • filet de dinde grillé aux herbes
  • 100 gr de pates
  • haricots beurre
  • 20 gr de roitelet
  • 1 déca
  • fromage blanc à la vanille
  • filet de cabillaud courgettes,poivrons,fenouil en papillotte au four
  • 100gr de rattes vapeur
  • salade de fruits frais
Recette certifiée 100% sans IA
coucou les poulettes

pluie et un peu plus frais sur le haut-doubs...

il y a plus de 15 ans je fumotait occasionnellement et ca m arrive encore parfois après une belle soirée avec des potes embarrassé (oops) ,... et meme au resto par respect des gens qui mangeaient je n ai jamais fumé dans un resto et dieu sait que la sigarette aprés un bon repas était sacrée!!d ailleurs c est très appréciable qu au resto il n y aie plus de fumée....

chez moi pas de tabac non plus.... mais les fumeurs qui nous entourent ne m ont jamais posé la question s il pouvait fumer chez nous...pour eux c est une évidence! et je trouve ca cool....mais c est clair que si la question se poserait....nous avons une grande terrasse et abritée donc pas de fumée à l intérieur Cligne de l'oeil ....mais tu as raison VIOLAINE le fumeur est de plus en plus considéré comme un pestiféré....

depuis aujourd hui je note tout ce que je mange....car je me suis rendu compte que faire au pif ....c est pas tout a fait ca....

au ptit déj

3 biscottes
1c a café de beurre
1càcafé de confiture
1 café au lait, avec du lait écrémé

ce midi

filet de dinde grillé aux herbes

100 gr de pates

haricots beurre

20 gr de roitelet

1 déca

gouter

fromage blanc à la vanille

ce soir

filet de cabillaud courgettes,poivrons,fenouil en papillotte au four

100gr de rattes vapeur

salade de fruits frais....

j ai ressorti mes magasines wetwet pour décider et programmer mes repas!

et ce matin 30 minutes de vélo...

DOCDOM alors il est parti ton zhom?

BRIG en effet on te voyait plus...je comprends mieux

BABICKA pour ton zhom Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie et pour CAFETIERE,BBSCHREK et pour toutes celles qui en ont besoin Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie Bisou Bisou
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moulino45 a écrit :
violaine m'a répondu que tu faisais la fybro en +..
mais je ne sais pas si la fibro joue directement sur le poids... Question je regarderais sur le livre "les 100 symptômes de la fibro"... car je ne me souviens pas...

ma tsh pas stabilisée, je dis toujours qu'au vu de ce que je mange, je devrais avoir bcp bcp de kg en moins... moi aussi....

Andrée , il me semble qu'un médecin m'avait expliqué il y a quelque temps que le corps réagissait à la douleur en brûlant plus de calories (ou quelque chose d'approchant).

vois pas de différence a mon niveau... Rire (lol) moi non plus !!!
Alors voilà un truc que je n'aurai pas du tout apprécié Exclamation Exclamation Ni même zhom qui n'est pas fumeur !
perso j'arrive a le comprendre, quand les fumeurs ne font aucun effort de respect... merci Moulino !

lundi c'est broderie pour moi..
bonne journée a toutes[/quote]
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oui oui je t ai répondu aussi Siffle bon, merci alors !
Filet mignon boursin OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !
merci Myangel Bisou
gourmande63 a écrit :
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je dis a zhom qu'il m'a peut être déjà vu porter la robe noire, jamais le tablier qui va avec... Rire (lol)
moulino45 a écrit :


HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!
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je viens de faire un carre moelleux aux pommes et spéculos, que je vais amener au travail cet après midi, ça à l'air sympa
mamina1313 a écrit :


j'ai des spéculos "à passer", tu peux me dire où trouver la recette ? merci mamina
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que la sigarette après un bon repas était sacrée!!d ailleurs c'est très appréciable qu au resto il n y aie plus de fumée.... cet été, on a mangé en terrasse d'un resto, un type derrière moi à fumé pendant tout le repas !!! et ben, crois-moi, j'étais à deux doigts de demander à manger dedans !!!!!! les pestiférés, c'est plutôt les non-fumeurs...

chez moi pas de tabac non plus.... mais les fumeurs qui nous entourent ne m ont jamais posé la question s il pouvait fumer chez nous...pour eux c'est une évidence! et je trouve ca cool... et oui, mais les jeunes, de nos jours, c'est pas ça !!!!! .mais c'est clair que si la question se poserait....nous avons une grande terrasse et abritée donc pas de fumée à l intérieur Cligne de l'oeil ....mais tu as raison VIOLAINE le fumeur est de plus en plus considéré comme un pestiféré.... nan ! plutôt le non-fumeur ! croyez-moi !!!
nadjou 1970 a écrit :
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verodu01 a écrit :


Alors on dira qu'il y a de la tolérance et de l intolérance des deux côtés. Cligne de l'oeil

mamina ils sont gâtés tes employés OUaha c'est trop bon !
nadjou
j aurais aimé pouvoir fumoter de temps en temps pour le plaisir seulement, sans être dépendante.
J aimais bien fumer.
Tu as raison de noter tes menus, ça va t aider et nous, on te verra plus souvent Siffle
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Hello, Kikou, Bonjour les filles

aujourd'hui douceur après le froid et gelée d'hier.C'est vraiment 1 jour beau ,1 jour moche.

schipsili : très belle analyse de ta profession

idem pour moi dans un autre domaine : nounou, assistante maternelle et parfois bouche trou. et fut un temps aussi boniche . mais ça c'était avant dingo

gourmande : j'aimerais bien un cours sur la viennoiserie,boulangerie.. il était toujours bon d'apprendre.

j'avais mangé une fois chez ma b-s en lorraine un backaoffe,,pas aimé non plus la viande, pourtant, j'aime toutes les viandes.. même zhom ne s'était pas régalé.

je reprend l'aquagym ce soir, les douleurs sont a peu près passé,vais aller consulter samedi,pour la soi-disant sciatique, qui ne passe pas,, j'ai arrêté tout traitement. je fais avec.

durant les 20 premières années de ma vie, j'étais fumeuse passive (merci papa Evil or Very Mad ) et depuis 33 ans, fini la clope , zhom n'a jamais fumé ni ses parents,ni ses 6 frères et soeurs, moi,comme toutes les ados,,j'ai fumé un peu, je dirais 1 paquet entre 15 et 20 ans.pour les fêtes .. mes 2 enfants ne fument pas,(et ne tolèrent pas) et leur conjoint respectifs idem.. par contre du coté de ma b-f : ce sont de vrais sapeurs,, quand on se rencontre, ils ont l'odeur sur eux.. A Noêl,,on était tous à table, son père,sa mère, sont sortis régulièrement pour en griller une,,ils faisaient pas chaud dehors, mais,rien n'y fait,ça fume. ma b-f a grandi la dedans, maintenant,elle endure plus.

Le pire,en tant qu'assmat,,les personnes me contactant la 1er fois par téléphone,me demandent si j'ai des animaux, et si je fume.. je réponds Non aux deux questions,, et eux me disent (assez souvent) "ah,ben,tant mieux,,c'est notre critère de sélection.. ok,,, et après , tu sens le sac du bb qui "pue" le tabac froid,le bb lui-même,, eux dès qu'ils franchissent la porte,,,et des poils d'animaux sur les vêtements,dans le sac,,etc;; ça me fait bien "rire".

et idem,,j'allais beaucoup moins au resto,quand les fumeurs se régalaient à nous empester.. tu les vois sortir,aller grelotter le temps d'en griller 1..
par contre l'été, j'aime pas manger en terrasse,,ça fume de partout. Il m'est arrivé de quitter le lieu pour cela.
et même à la plage, sur le sable,,tu vois des mégots partout, même avec des poubelles un peu partout. c'est honteux..

un vaste débat et faut des sous pour les gros fumeurs,quand je vois le prix d'un paquet.. au bout d'un an,,c'est une petite fortune..

pour menu ce midi : saucisses, lentilles, fromage.
pas équilibré et pas bien,,, y a des jours comme ça. Je suis malheureux

la soupe corail est prête pour ce soir.. vais préparer la mâche,, y aura plus qu'à assaisonner avec tomates,jambon de dinde.

schipsili : beaucoup de protéines dans ton menu,par rapport aux légumes,,

nadjou : ton menu est C'est Okey ! ;
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Moi aussi, depuis que j'ai changé mon alimentation je dois veiller pour ne pas perdre trop de poids....
J'ai commencé mon "sans gluten, sans produits laitiers de vache" il y a bientôt 2 ans ( il m'arrive de manger des aliments avec gluten.....mais quand je peux je les évite).
Depuis cette date, j'ai ajouté dans mon alimentation de bonnes matières grasses, j'ai aussi supprimé le dessert ( sauf un petit carré de chocolat).
J'ai déjà expliqué mon "renouveau alimentaire" donc je ne vais pas vous ennuyer avec ça. J'indique juste que le but de ce changement alimentaire était de réparer un intestin devenu poreux et cet état engendrait de nombreux problèmes de santé.

Je mesure 1.65 et je faisais 63kgs. Un peu de rondeurs donc mais sans trop...
Aujourd'hui en me suralimentant je pèse 57kgs et je ne veux absolument pas descendre en-dessous.

Je n'ai pas encore totalement résolu tous mes petits problèmes de santé . Je sais donc que mon intestin n'est pas encore tout à fait réparé. Je me porte cependant beaucoup mieux

bonne journée à toutes Bisou
brig29 a écrit :


Merci de me rappeler qu'à l'origine, c'était pour soigner mes problèmes digestifs que j'ai entrepris mon "régime" alimentaire! maintenant que ça va bien de ce côté-là (sauf quand je mange très gras et sucres "morts" ), je n'y pense même plus!
Comme toi, je privilégie les bonnes huiles végétales (plus du tout de crème fraîche par exemple), le sans gluten, j'ai fait l'impasse sur tous les PLV.
Pour sucrer, je privilégie les sucres "vivants" (sucres bio complet, blond ou roux, miel, sirop d'agavé .... ). Et à part ça: surtout des viandes blanches et du poisson (cuisson sans graisse), légumes et fruits (beaucoup de fruits secs).

Les anciennes savent déjà tout ça, c'est pour les nouvelles que je le redis Cligne de l'oeil

Je n'ai jamais fumé et je n'ai jamais supporté la fumée (yeux qui démangent). Zhom a arrêté début 76, ce fut une période difficile mais j'étais bien contente! depuis, son jeune frère et sa mère (qui pourtant ne fumait pas) sont morts d'un cancer des poumons! mes enfants ont réalisé que c'était le tabac qui les avait tués ==> ils n'ont jamais fumé!
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quoi ? premièrement je suis chez moi ! deuxièmement, malgré que la chambre de ma fille à l'étage soit interdit de fumer par ma fille car elle sait que les odeurs descendent au salon et qu'on aime pas, les copains se mettent à la fenêtre et fument quand même, il était hors de question que l'on fume dans la véranda... et puis, elle n'est pas belle ma pancarte :

Interdit de fumer
verodu01 a écrit :


J'aime beaucoup ta pancarte! C'est Okey !
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ce matin j'ai pensé à vous HihiHi!!! ...à cause de doc qui ne voulait froisser personne en ne sachant comment appeler sa femme de ménage Siffle
a été dit femme de ménage, employée de maison et aide ménagère...après ce matin donc(suite à une discussion)...j'ai réfléchi et je me suis demandé ce que j'étais plutôt...une employée de maison?, une femme de ménage?, une aide ménagère?...
et en fait je me suis rendue compte que...

le matin je suis plutôt une employée de maison(au vu de la diversité des tâches à faire)
l'après midi chez une dame je suis plutôt la femme de ménage(vu que je fais toujours la même chose) et chez l'autre dame de l'après midi plutôt une aide ménagère(vu que je l'aide à faire le sien parfois avec elle parfois non)...voilà.... donc rien ne me froisse moi.... :[o)

ah et aussi à la maison...là je suis souvent....la boniche HihiHi!!! ....mais ça, je suppose que vous connaissez aussi bouhouhouh HihiHi!!! HihiHi!!!
schipsili a écrit :


Bien analysé! Bravo !
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J'aime beaucoup ta pancarte! C'est Okey !
Andrée a écrit :


ben merci Andrée ! ben oui ! elle n'est pas agressive !!!!
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J'indique juste que le but de ce changement alimentaire était de réparer un intestin devenu poreux et cet état engendrait de nombreux problèmes de santé.
brig29 a écrit :


Brig, mon médecin de cure qui est aussi ostéo et naturo m'a fait prendre un "complément alimentaire" pour mes intestins devenus poreux également et je peux dire qu'en deux mois, ce fut miraculeux... si tu veux plus de détails je te MP

Modifié (janv. 2014)

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Merci de me rappeler qu'à l'origine, c'était pour soigner mes problèmes digestifs je pensais que c'était pour les rhumatismes que j'ai entrepris mon "régime" alimentaire! maintenant que ça va bien de ce côté-là (sauf quand je mange très gras et sucres "morts" ), je n'y pense même plus!
Comme toi, je privilégie les bonnes huiles végétales moi aussi olive et colza(plus du tout de crème fraîche par exemple), le sans gluten, j'ai fait l'impasse sur tous les PLV.kesako ça ?
Pour sucrer, je privilégie les sucres "vivants" (sucres bio complet, blond ou roux, miel, sirop d'agavé .... )miel /ou herms-tas liquide. Et à part ça: surtout des viandes blanches et du poisson c'est ce qui manque le + chez nous(cuisson sans graisse), légumes et fruits (beaucoup de fruits secs).fruits secs = coliques pour moi confus (ennuyé) qq amandes chaque jour

Les anciennes savent déjà tout ça, c'est pour les nouvelles que je le redis Cligne de l'oeil

merci de m'avoir détaille
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vero ça m'intéresse aussi Cligne de l'oeil
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Moulino: les rhumatismes,au début, je les avais soignés avec prêle+ reine des prés+ harpagophytum+ nourriture plus équilibrée et moins riche ... mais comme ça allait mieux, j'ai "oublié" de continuer et, en juillet 2009, j'ai commencé à avoir des douleurs intolérables dans l'épaule droite, le bras, les mains.==> mon médecin de l'époque m'a gavée d'anti-inflammatoires et c'est ainsi qu'en décembre, je me suis retrouvée à l'hôpital en urgence, mon foie refusant même une gorgée d'eau! (pour le coup, j'avais perdu plusieurs kilos en quelques jours à peine HihiHi!!! ). J'y suis restée 11 jours et ça n'allait toujours pas en sortant. C'est donc là que j'ai décidé:
1) dans un premier temps, de refaire une cure prêle+ reine des prés+ harpagophytum+ nourriture plus équilibrée et moins riche (pour ne plus avoir d'anti-inflammatoires)
2) J'ai pris RV avec une homéopathe, pour mes problèmes digestifs: c'est elle qui m'a dit d'arrêter les PLV (produits laitiers de vache) et qui m'a parlé de l'équilibre acide/base. Ensuite, je me suis documentée et, par tâtonnements, j'en suis arrivée à mon alimentation actuelle.
Côté digestif, je n'ai plus ni nausées, ni renvois acides, ni ballonnements (et gaz associés), ce qui, outre le fait que c'était douloureux, me gênait sur le plan psychologique.
Je continue à voir régulièrement l'homéopathe; je vois aussi un ostéopathe (seulement 1fois/mois à présent), adepte lui aussi du "sans PLV" et du rééquilibrage acido-basique.

Concernant les fruits secs, je consomme surtout figues et dattes medjoul. Les amandes, je les pulvérise pour mettre dans ma crème budwig. Je les consomme aussi beaucoup sous forme de purée (en pot, en magasin bio), qui remplace souvent le beurre.

L'hermesetas, l'homéopathe m'a dit qu'il valait mieux diminuer le sucre peu à peu pour se déshabituer: c'est ce que j'ai fait, y compris pour zhom qui a des analyses de sang pas terribles!

Voilà, j'espère que tu as compris ... Cligne de l'oeil
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Brig, mon médecin de cure qui est aussi ostéo et naturo m'a fait prendre un "complément alimentaire" pour mes intestins devenus poreux également et je peux dire qu'en deux mois, ce fut miraculeux... si tu veux plus de détails je te MP
verodu01 a écrit :


Je veux bien de ton Mp
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verodu01 plus vite que l'éclair, j'allais te dire que je venais de d'envoyer le lien pour le moelleux, et déjà j'ai reçu le message en retour comme quoi tu venais de l'avoir