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Régime et Thermomix...?

Page 267/375 · 9369 réponses · 157364 vues

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Allez BB Schrek, répète après moi:
je ne vais pas craquer, je ne vais pas craquer, je ne vais pas craquer, je ne vais pas craquer, je ne vais pas craquer...
Un peu de Magie
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Hello, Kikou, Bonjour

Je passe vite fait car je vais à la gym.

andrée.....donc....-1.100kg Fiesta j'ai la banane sport ! Samouraï motivée hein...
schipsili a écrit :


Tout ça? C'est Okey ! Bravo ! et merci pour la balance collective, qui redescend à 88,8kg! encore 3,2 kg pour retrouver le score d'avant les fêtes.... et plus si affinités! Cligne de l'oeil

violaine: tu ne sais toujours pas pourquoi tes chevilles enflent?
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on va essayer, on va essayer, on va essayer... HihiHi!!! HihiHi!!!

Au fait je ne sais plus à quel poids j'étais la semaine dernière mais je dirai que j'ai perdu 200 g Confetti
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coucou les filles,,,on est ds le brouillard ce matin

journée ds les clous hier.

schips: super,,,en faisant simpl'express ?

mamina : on sait que tu vas rebondir bientôt. on a toutes des phases ou on a pas envie. ressort tes menus express.

gourmande : me fait envie ce film..j'attend la programmation chez moi

vu hier vite fait le DPP,,c'est chez toi.

titbebete: tu as fait 1 cure d'avocat ?

ce midi : les restes d'hier,pas trop le temps, j'ai les 3 loulous,dont 2 enrhumés.

bon vendredi a toutes,,bientôt le week
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Maminaje ne retrouve plus ta recette de liqueur.
Tu ne veux pas me la redonner s il te plaît.
gourmande63 a écrit :


gourmande la recette dans mon chez moi avec photo et tout

la liqueur des oeufs je ne connais pas

mais ma mère nous faisait un grog aux oeufs et rhum quand on avait un rhume, c'est pas la même chose
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Eve, une cure, oui, si on veut Rire (lol) on mange le dernier ce midi...
Mais si j'en retrouve à ce prix-là, je n'hésiterai pas une seconde Rire (lol)
7 Recette

Liqueur aux Œufs Allemande

Ingrédients Équivalences
  • 0.8 jaune d'oeuf
  • 200g de sucre
  • 250g de crème
  • 250d'eau de vie à 38° vol
  • 1 CAC de sucre vanillé THERMOMIX
  • 300g de lait concentré sucré
  • 80g de rhum
  • 3 oeufs
  • 1 CAC d'extrait de vanille liquide
  • 1 trait d'Angostura
  • un trait de citron vert
  • glaçons
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à toutes !
GOURMANDE , tu recherchais la recette de la liqueur aux œufs ?
Elle se trouve dans le livre MA CUISINE 100 FAÇONS.
J'en ai déjà goûtée , un petit dé à coudre en fin de repas. C'est très épais , riche, et la conservation est délicate comme ça contient des œufs.
C'est une spécialité allemande qu'on trouve sous la dénomination de EIERLIQUEUR.

Je vous mets la recette
CRÈME aux ŒUFS A LA LIQUEUR
.8 jaunes d'oeufs
. 200 g de sucre
. 250 g de crème
. 250 d'eau de vie à 38° vol ( Doppelkoŕn en Allemangne, brandy ou schnaps )
. 1 CAC de sucre vanillé THERMOMIX ou autre.

Placer tous les ingrédients dans le bol et programmer 8min/70°/vit 4. Verser dans des petites bouteilles de 300 ml et conserver au réfrigérateur.

Et un autre cocktail à base d'oeufs du nouveau carnet THERMOMIX BOISSONS ET COCTAILS
RÉAL THING
- 300 g de lait concentré sucré
- 80 g de rhum
- 3 œufs
- 1 CAC d'extrait de vanille liquide
- 1 trait d'Angostura (bitter fabriqué à Trinidad avec épices, écorces d'oranges...etc...)
- un trait de citron vert
. glaçons

Mettre le lait concentré sucré, le rhum, les œufs, l'extrait de vanille et l'Angostura dans le bol et mixer 1 min/ vit 4.
Ajouter un trait de citron vert et les glaçons et mélanger 1 mi/vit 4,

À consommer rapidement.

Dans le même livret il y a également un coctail lait de poule avec du cognac, des jaunes d'oeufs, de sirop de sucre de canne , du lait, de la cannelle.....

Modifié (janv. 2014)

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Bonjour à toutes
Bravo Schipsili Bravo ! Bravo !
Piroma là je crois qu'elle m'entendrait!
BBshreck Un peu de Magie Un peu de Magie Pas facile avec un petit En ce moment ma fille galère aussi
Mamina motivation! motivation!
Je vais profiter que je suis à la maison pour rééquilibrer mes repas.
Bonne journée a toutes
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bonjour a toutes
Connais pas la liqueur d'oeuf.
Suis verte, la conseillère de moulmous qui depuis plus de deux ans essayait de me prendre dans son équipe et qui accessoirement me vendait des moulmous a enfin livré cet aprem à zhom (près de son boulot) la livraison d'une commande faite il y a plus d'un mois et l'un des culs de poule qui était sensé être neuf (puisqu'à la base cela devait être parti du cadeau de noël de ma belle mère) était déjà rayé par les traces d'un fouet et avec des miettes de chocolat collées.... Choqué heu, comment dire, j'apprécie moyen!
PiRoMa a écrit :
tu es gentille, perso ca passerait au dessus d'elle la réclamation Twisted Evil ils ne sont quand même pas donne leurs produits pour pouvoir exiger du neuf vraiment neuf...

schipsili Bravo !
vais aller voir chez mamina, parce que sur le net il y a déjà des bidouillages ....moins de sucre, plus de carambars...j'en perds mon idée

titbebete, ton pb de pub, c'est ds les options que ca se règle...c'est bloquer les pop up je crois Cligne de l'oeil

bonne journée a toutes
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schuth, le livre sur les desserts de fête est en cadeau d'hôtesse ou pas encore?
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Moulino je t"avais écrit un mp mais je crois bien que je n'avais pas cliquer pour l'envoyer Evil or Very Mad
Je te disais que la douche écossaise je n'avais pas essayé mais que la douche froide sur mes jambes me faisait du bien.
Brouillard et humidité encore aujourd'hui.
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Merci les copinautes Cligne de l'oeil
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Hello, Kikou, Bonjour

Bravo ! Bravo ! Bravo ! schipsili

il règne un vent de réussite sur ce forum ...ça fait du bien de lire ça C'est Okey !

Piroma ...elle ne m'a pas l'air bien sérieuse ta conseillère ...moi j'ai passé une commande samedi dernier , livraison ce soir et ce sera du neuf j'en suis sûre ...j'ai pris les empreintes platine pour faire mon pain

je ne sais pas encore que faire à manger pour midi confus (ennuyé) confus (ennuyé)
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Bonjour les filles

Merci pour vos réponses sur la liqueur d’œufs.
j'ai vu une recette de smoothie qui en contient. J avais donc envie d'essayer mais si elle en se garde pas longtemps je vais essayer de diviser par deux la recette.

Schuthje me disais bien que je l avais vu quelque part cette recette.
j'ai le livre Siffle
Merci
maminaj irai voir chez toi alors merci.
Schipsili c'est une belle .
perte de poids Bravo !
Brig Hello, Kikou, Bonjour tu vas bien?
Tu as pu reprendre la rando?
Christinetu t es fait plaisir c'est bien.
BBshrek Un peu de Magie Un peu de Magie
cafetièrepas d idée non plus.
Du poisson peut-être.
Tocartangtu as bien dormi?

je voulais dire un truc à l une de vous et je ne me rappelle plus quoi confus (ennuyé)

Andrée Ce matin - 300g sur la balance.

j'ai une décision importante à prendre au niveau professionnel.
j'ai mal dormi cette nuit et cette fois je sais pourquoi.

Vais épiler une copine et sa fille.
A +

Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie pour la motivation de toutes

Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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j'ai une décision importante à prendre au niveau professionnel.
si tu le désires, expliques...chacune te donnera son avis et tu prendras ce qui fait la majorité... Très Heureux

tocartang, tu n'as plus qu'a refaire ton mp Siffle Rire (lol)

vais faire mon miroir choco, si tant est qu'il soit miroir....
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schuth, le livre sur les desserts de fête est en cadeau d'hôtesse ou pas encore?
moulino45 a écrit :


Le livre JOURS DE FÊTES est en cadeau hôtesse.
Le livre DESSERTS GOURMANDS n'est pas offert en ce moment, mais ça ne devrait pas tarder.
Le livret BOISSONS ET COCKTAILS vient de sortir et n'est pas encore en cadeau. Je viens de le gagner.
J'espère bientôt recevoir Un petit nouveau VÉGÉTALES ET GOURMANDES ( pas encore vu) avec 50 recettes végétariennes.
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Coucou les filles,

Je sais que vous avez raison, mais ca faisait plus d'un mois que j'attendais ma commande, et mon réflexe a été de mettre direct au lave vaisselle (elle avait laissé l'étiquette extérieure pour faire croire que c'était bien neuf). Cette fille est très ambitieuse et veut être la meilleure vendeuse et comme elle me voyait très passionnée de cuisine, elle comptait m'enrôler dans son équipe pour que je sois sa énieme filleule. J'y ai bien pensé mais j'avoue que moi, si je faisais ça, c'était pour un appoint, et sa pression à vouloir toujours plus et à critiquer sans cesse momix m'a vite saoulé. Je finirais peut être par m'y mettre mais avec une autre marraine.
Pour se faire excuser du désagrément du retard de commande, j'ai eu droit à un paquet de levure à brioche...me contenterai de ça même si je sais que vous avez raison et que je devrais râler
Pas réussi à trouver de la farine de seigle hier pour me faire du pain....Edouard n'en avait pas!
BBShreck, résiste!!!
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J'aimerai bien les livres momix mais je les trouvent vraiment cher.. les desserts me tenterait bien pourtant

Timéo est tellement bougeon que nous sommes allés marcher 30min en bas de la maison... le hic c'est que j'ai du le porteer à plusieurs reprises + escaliers car Monsieur en avait assez Je suis malheureux
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Gourmande, si tu veux, on peut peut être te donner un avis que tu suivra ou pas... Bisou Bisou
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J'ai lâché... Timéo est un peu devant la télé... pas bien mais là je savais plus quoi faire dingo dingo
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Piroma, moi j'aurais pas laissé passer !

Schuth : merci pour les recettes.

Pour celles qui font la pâte feuilletée momix, j'ai un question : j'en ai fait l'autre jour pour la 1ere fois, mais pas encore utilisée, je viens de la sortir du frigo.
J'ai pris de la margarine "astra" spéciale pâtisserie.
J'avais posé la question au chef de service de auchan qui ne savait pas, mais au toucher, disait que la margarine était tellement dure que normalement elle devait convenir pour faire la pâte feuilletée.

Moi je l'ai quand même mise au congelo, je me demande du coup si c'était vraiment nécessaire. Quand j'ai mixé, j'ai eu plein de grains que j'ai assemblé, je ne sais pas si on obtient la même chose avec du beurre ?

Et en sortant la pâte du momix, elle était hyper dure (froide aussi mais je pense que c'est normal) ?
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j'ai la même chose avec du beurre titania... mon bp utilisais de la margarine professionnelle pour ses pâtes et pâtisseries.. d'une il disait que ça revenait moins cher, et d'autre part, il disait que la margarine se "tenait" mieux Cligne de l'oeil
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vérot es assidue aussi avec ton sport C'est Okey ! Bravo !
gourmande63 a écrit :


oui ! et je viens de faire mes 12 mn journalières, c'est dur toute seule confus (ennuyé) et jeudi prochain, je ne pourrais pas y aller Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux visite chez l'orthoptiste à la même heure !

Bonjour les filles !
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Moulino, je vais voir pour faire une galette, car ca fait déjà plusieurs jours que j'ai préparé cette pâte, et remisée au frigo, ma tête tournait trop pour que je reste debout Roulement de yeux , alors aujourd'hui je me lance !
j'ai peuuuuuuuuuur embarrassé (oops)

Comment de visu peut on savoir si on a bien obtenu une pâte feuilletée ? car à l'apparence on pourrait croire à une pâte brisée ?
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quand à savoir combien de temps ça va durer Roulement de yeux Roulement de yeux
schipsili a écrit :


toujours Schipsili, toujours !!!