ce n'est pas grave, je vous ai retrouvé toute seule
brig29 a écrit :
J'étais justement en train de me dire que je ne t'avais pas vue ...
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Petits cakes aux pépites de chocolat et mandarine
Pour une quinzaine de bouchées selon grandeur
-->125 gr de poudre d'amandes
-->4 càs de sirop d'agave
-->4 càs de rhum (ou de cointreau)
-->4 oeufs
-->100 gr de pépites de chocolat noir
-->20 gouttes d'huile essentielle de mandarine bio ou le zeste d'une mandarine bio
Battez les blancs en neige et réservez.
Dans un petit saladier, mélangez tous les autres ingrédients et incorporez-y les blancs en neige.
Versez la pâte dans les petits moules de votre choix et enfournez pour environ 12 minutes à 180°.
C'est tout!
Alors simple non?