Ingrédients
Équivalences
- 1 potiron ou 1 potimarron
- 1 blanc de poireau
- 3-4 carottes
- 3 pommes de terre
- 1 cube pot au feu
- Poivre
- Gros sel
SOUPE DE POTIRON à ma façon : excellente !
1 belle tranche de potiron ou 1 potimarron
1 blanc de poireau
3-4 carrottes
3 pommes de terre
1 cube pot au feu
poivre - gros sel
Couper les légumes et mettre le poireau dans le bol et la moitié des carottes et du potiron - Mixer sur Turbo quelques instants - mettre le cube de pot au feu, 2 pincées de gros sel + le poivre et couvrer d'eau chaude.
Mettre le reste des carottes, le reste du potiron et les pommes de terre, le tout coupés en cubes dans le panier.
Programmer 20 mm Vit 1 sur Varoma.
Rajouter les légumes du panier dans le bol - Mixer une minute de + en + fort, de vit 6 à 10.
Rajouter un peu de crème fraîche et une noisette de beurre - Servir avec des croûtons à l'ail.
Hier soir, j'ai rajouté une noisette de beurre d'escargot (beurre ail et fines herbes pour les viandes) et c'était vraiment délicieux.
1 belle tranche de potiron ou 1 potimarron
1 blanc de poireau
3-4 carrottes
3 pommes de terre
1 cube pot au feu
poivre - gros sel
Couper les légumes et mettre le poireau dans le bol et la moitié des carottes et du potiron - Mixer sur Turbo quelques instants - mettre le cube de pot au feu, 2 pincées de gros sel + le poivre et couvrer d'eau chaude.
Mettre le reste des carottes, le reste du potiron et les pommes de terre, le tout coupés en cubes dans le panier.
Programmer 20 mm Vit 1 sur Varoma.
Rajouter les légumes du panier dans le bol - Mixer une minute de + en + fort, de vit 6 à 10.
Rajouter un peu de crème fraîche et une noisette de beurre - Servir avec des croûtons à l'ail.
Hier soir, j'ai rajouté une noisette de beurre d'escargot (beurre ail et fines herbes pour les viandes) et c'était vraiment délicieux.