Bonour,
Qui peut me dire comment BIEN faire cuire 500 g de pois cassés au Thermomix ?
Pour "gagner" du temps j'ai mixé les pois cassés avant de commencer la cuisson.
J'ai mis quelques carottes + 900 g d'eau . J'ai rajouté de l'eau ensuite. Cuisson : 45 minutes. Après avoir mixé, il restait des petits grains.
Merci à celles qui ont une bonne recette qui marche.

Qui peut me dire comment BIEN faire cuire 500 g de pois cassés au Thermomix ?
Pour "gagner" du temps j'ai mixé les pois cassés avant de commencer la cuisson.
J'ai mis quelques carottes + 900 g d'eau . J'ai rajouté de l'eau ensuite. Cuisson : 45 minutes. Après avoir mixé, il restait des petits grains.
Merci à celles qui ont une bonne recette qui marche.