Sucre en grains avec thermomix ?

Bonjour !
J'ai un th.3300 et j'aimerais faire du sucre en grains pour la pâtisserie.
Merci de m'aider .

tu veux parler du sucre perlé que l'on mets dans les brioches ????? il est difficile de la faire soi même !!!! si tu n'en trouve vraiment pas près de chez toi, tu peux le remplacer par du sucre candie que tu concassés un peu.

Salut CATHIE29

effectivement il est très difficile de faire du sucre en grain comme celui que l'on trouve aussi sur les chouquettes.

j'ai une adresse d'un site internet qui en vends, si tu veux je peux te la donner.

ZABE

On ne peut pas faire de sucre en grains avec un thermomix (enfin pas à ma connaissance).

On peut se procurer le sucre en grains chez n'importe quel pâtissier sympa.

Je dis sympa car le premier que j'ai vu m'a dit qu'il n'avait pas le droit d'en vendre (c'est la vendeuse que j'ai vue)
Je suis allée en voir un autre, et il m'en a vendu. Et un autre encore qui m'en a vendu aussi, et ce sans aucune difficulté.

Bonjour et merci de m'avoir répondu ..Tant pis pour le sucre perlé !

Bonjour,

le sucre perlé se trouve en supermarché. On l'apelle aussi sucre en grain.

A+,Cec