Ingrédients
Équivalences
- 4 fonds de tarte flambé du commerce ou une pâte as pain
- 300 grs de crème fraîche épaisse
- 100grs de fromage blanc
- sel, poivre
- 250 grs de lardons allumette fumé
- 2 gros oignons
- 1 jaune d'œuf
- facultatif: gruyère, champignons (version gratinée ou forestière)
tarte flambée alsacienne
pour 4 personnes
4 fond de tarte flambé du commerce ou une pate as pain
300 grs de creme fraiche epaisse
100grs de fromage blanc
sel,poivre
250 grs de lardon allumette fumé
2 gros oignons
1 jaune d oeuf
facultatif:gruyere,champignons(version gratiné ou forestiere)
melanger au tm la creme+fromage blanc+sel,poivre+le jaune
etaler sur la pate du melange creme.
y mettre desus des lardons
ajouter sur le desus des oignons
cuire as four tres chaud th 240 /3 as 5 minutes
variante on peut soit y ajouter des champignons,ou du gruyere,ou du munster
bon apetit
pour 4 personnes 4 fond de tarte flambé du commerce ou une pate as pain 300 grs de creme fraiche epaisse 100grs de fromage blanc sel,poivre 250 grs de lardon allumette fumé 2 gros oignons 1 jaune d oeuf facultatif:gruyere,champignons(version gratiné ou forestiere) melanger au tm la creme+fromage blanc+sel,poivre+le jaune etaler sur la pate du melange creme. y mettre desus des lardons ajouter sur le desus des oignons cuire as four tres chaud th 240 /3 as 5 minutes variante on peut soit y ajouter des champignons,ou du gruyere,ou du munster bon apetit