Thermomix

Bonsoir à tous, Je vous observe depuis un bon mois et je franchis le pas de m'inscrire. Je vous remercie pour les recettes que vous prenez le temps de mettre sur le site.
J'ai acheté un DELIMIX de SIMEO : c'est comme le thermomix, sans la balance, mais à moitié prix.
Je m'en sers très souvent pour faire des pâtes à crêpes, gaufres et pâtes à tarte et pizza. J'ai fait également de la glace, des confitures... J'ai un problème avec les crèmes à base de lait : elles brûlent mais je peaufine ma méthode... avec le temps.
Bonne soirée

Mure01, j'ai lu en effet sur un forum que le délimix avait ce défaut-là...
Si on achète un robot qui cuit et que pour les préparations chaudes, on a ce problème, ça vaut pas le coup de mettre même la moitié du prix du thermomix dedans... Autant acheter un robot qui ne chauffe pas...
Mais je crois savoir qu'une nouvelle version va sortir, avec le défaut corrigé... tu l'as sans doute acheté trop tôt, mais vois avec le SAV, ils peuvent peut-être faire quelque chose pour toi, car c'est dommage de ne pas pouvoir en profiter au maximum de ses possibilités... Ce que je veux dire par là, c'est que même la moitié de la somme de momix, ça reste cher alors c'est mieux qu'il soit au top...

bonjour,
pour ma part, je viens d'acheter le délimix connaissant le thermomix. ça peut toujours coller quand on utilise du lait (même chose dans une casserole)
ça m'est arrivé un peu avec la recette du riz au lait, mais après nettoyage, c'est ok.
le truc le plus ancien est de passer 1 filet d'a=eau froide avant de faire chauffer du lait ..sinon j'ai lu que pour que l'inox n'attache pas , il fait faire bouillir du vinaigre blanc pendant 10min.
j'ai 1 collège qui à le thermomix et ça attache aussi régulièrement...pour moitié prix, le délimix me convient tout à fait ...

Bonjour

Je viens de m'inscrire sur le forum et je viens également d'acquérir un Délimix. Pour le moment je n'ai pas eu trop l'occasion de m'en servir.
Par contre si quelques unes ont des recettes je ne suis pas contre

Elo, va faire un tour sur le recap momix, c'est peut-être adaptable

Oui c'est ce que je vais essayer de faire et je vous dirais le résultat

Hier Purée de carottes avec la recette de Thermomix. Très bon