Thermomix: Agar agar

bonjour à tous et à toutes

j'ai une question pour les prof : où trouve -t- on l'agar agar?
et peut on l'utiliser pour des recettes salées

par avance merci pour votre aide car je voudrais essayer les flans vanille d'Ottoki.

dans les magasins bio

oui on trouve l agar agar en magasin bio pour 2e56 .essaye aussi la crème avec chocolat recette idem avec 120g de choco super bon recette d ottoki bien sur

Ca se trouve aussi dans les magasins de produits asiatiques en plus grosse quantité...

tiens je ne le savais pas j irai faire un tour merci de l info

Et sur le net! C'est là que je l'ai trouvé en pot de 200g.

merci andree pour le tuyau pour l agar .200g pas mal