Ingrédients
Équivalences
- 1 bouquet d'artichauts poivrade
- 4 PDT
- 1 tranche épaisse de saucisson 'rosette'
- 2 petits oignons
- 1 cube de bouillon de légumes
- 20 g de maïzena
- 1 mignonette de vin blanc de table
- 500 g d'eau
Artichauts poivrade et pommes de terre, sauce à la "rosette"
Ingrédients:
* 1 bouquet d'artichauts poivrade
* 4 PDT
* 1 tranche épaisse de saucisson "rosette"
* 2 petits oignons
* 1 cube de bouillon de légumes
* 20 g de maïzena
* 1 mignonette de vin blanc de table
* 500 g d'eau.
Préparation:
Dans le bol
- les oignons coupés en 4
- la rosette coupée en petits cubes
Programmer 5 mn - 100° - Vit.mijotage - SI
Rajouter le vin blanc, l'eau, le cube de bouillon
Mettre les artichauts lavés et coupés en 2 dans le varoma
et les PDT coupées en gros cubes sur le plateau vapeur
Programmer 25 mn - VAROMA - Vit.1
Réserver les PDT et les artichauts.
Mixer 30 s - Vit 5 le contenu du bol
Et rajouter les 20 g de maïzena
Programmer 2 mn - 90° - Vit4.
Napper les artichauts et les PDT de la sauce.
Ingrédients:
* 1 bouquet d'artichauts poivrade
* 4 PDT
* 1 tranche épaisse de saucisson "rosette"
* 2 petits oignons
* 1 cube de bouillon de légumes
* 20 g de maïzena
* 1 mignonette de vin blanc de table
* 500 g d'eau.
Préparation:
Dans le bol
- les oignons coupés en 4
- la rosette coupée en petits cubes
Programmer 5 mn - 100° - Vit.mijotage - SI
Rajouter le vin blanc, l'eau, le cube de bouillon
Mettre les artichauts lavés et coupés en 2 dans le varoma
et les PDT coupées en gros cubes sur le plateau vapeur
Programmer 25 mn - VAROMA - Vit.1
Réserver les PDT et les artichauts.
Mixer 30 s - Vit 5 le contenu du bol
Et rajouter les 20 g de maïzena
Programmer 2 mn - 90° - Vit4.
Napper les artichauts et les PDT de la sauce.