Thermomix; Aucune idée d'utilisation?!

candice tu as le même problème q'une de mes amies qui m’appelle un jour sur deux pour me demander ce qu'elle pouvait faire avec le thermomix, qu'elle sèche etc....

au début je lui ai donne les mêmes conseils que tu as reçus: recaputulatif des recettes, les autres posts, les livres etc mais j'ai finalement compris que ce qu'elle attendait de momix c'est qu'il fasse tout le travail pour elle.
Il ne faut pas rêver momix n'ira jamais faire les courses a ta place, ni décidera ce que vous allez manger.... ça c'est ton boulot a toi.

du coup je lui ai dit de faire comme si elle n'avait pas momix, et de décider ce qu'elle voulait manger ce soir la ou ce midi la.
une fois qu'elle s'était décidée, elle devait chercher sur le net comment faire ce même plat avec momix comme commis de cuisine...

ca fait des mois qu'elle s'est bien lancée et le déclic est arrive.
maintenant elle adapte les recette de sa mère a momix

De mon côté, j'ai mis un long moment à me décider. C'est d'ailleurs grâce à ce forum que j'ai franchi le pas et que je l'ai fait (finalement pas Momix mais son cousin Cook'in, c'est presque pareil). Quand on n'a pas l'habitude des robots, c'est difficile de l'intégrer dans sa façon de cuisiner et j'en étais bien consciente. Du coup, j'ai épluché les blogs des forumeuses d'ici, suivi des liens, lu les topics des recettes (bien entendu !) et dès qu'il y en avait une qui me plaisait, je la copiais sous word dans un répertoire à part. Celles qui me plaisaient ET qui s'adaptaient à mon quotidien (notamment les "on met tout dans le robot il gère tout seul ou presque", je les ai imprimées. Celles de ma conseillère aussi (une personne charmante).
La veille du jour où je faisais mes courses, je prenais ce classeur (je le fais toujours d'ailleurs, et il s'est sacrément étoffé ) et je notais celles que j'avais envie de faire dans la semaine. C'est un véritable effort de ma part (ça l'est toujours, je ne suis pas du genre "plannificateuse" mais c'est un tel confort après ! Parce que le "qu'est ce qu'on mange ce soir ?" qui se finissait par un plat tout prêt ou un bête pâtes/quelque chose, c'était récurrent avant et sans ce changement d'habitudes, mon robot serait resté sagement sur mon plan de travail à prendre la poussière.
Désormais, il m'est devenu complètement indispensable et je fais des choses que je ne faisais jamais avant. Crèmes dessert, soupes, risottos et autres sont adaptables à l'infini en fonction de ce qu'on a dans le frigo ou des saisons et ça se fait tout seul pendant que je fais autre chose. J'adapte des recettes, je bidouille des ragoûts avec ce que je j'ai (ce n'est pas toujours une réussite, il faut l'avouer ). Toute la famille en est ravie (sauf pour les ratés en question).

merci beaucoup les filles en vous lisant je déculpabilise d'avoir acheté le thermomix ! je vais essayer de prendre vos idées et on verra bien.....

On est là pour t'aider, hein! Je te réponds vite, Candice, t'inquiète!
Ce soir, petites gougères au fromage, hier: gratin quinoa-courgettes d'Ottoki (faut que tu le fasses si ce n'est pas déjà fait, c'est crocro bon!) délicieux et si facile!

et bien non ce n'est pas encore fait

Alors Miss Candice, tu en es où? Plus de nouvelles... As-tu bien démarré l'année avec momix?