Ingrédients
Équivalences
- 5 oeufs
- 90 g de farine
- 125 g de sucre
- 130 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 20 carrés de chocolat blanc
Les bitogniots de Chocotty au chocolat (en fait, ce sont des p'tits soufflés)
Recette D*marle adaptée au TM
Ingrédients pour 20 p'tit soufflés de 5 cm de diamètre
5 oeufs
90 g de farine
125 g de sucre (j'en ai mis 30 g seulement
)130 g de chocolat noir (je mets du choc pâtissier Nestl*)
150 g de beurre
20 carrés de chocolat blanc (j'en ai pas mis : j'en avais pô)
Préparation:
Préchauffez votre four à 180° (Th.6) puis placez votre moule silicone sur votre grille de four.
Faites fondre le chocolat noir et le beurre au TM quelques minutes à température 35° ou au four micro-ondes. Mélanger 1 min VIT 4 : les oeufs, la farine et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Y ajouter le mélange précédent....puis mélanger de nouveau 20 sec VIT 3 pour avoir une pâte homogène. Garnissez vos petits moules à mi-hauteur avec la préparation. Enfoncez un carré de chocolat blanc dans chaque empreinte puis recouvrez avec le reste de préparation. Faites cuire 10 à 12 min environ à 180° (Th.6). Le chocolat blanc doit rester fondant. Laissez refroidir à température ambiante avant de déguster....Modifié (mars 2008)