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Thermomix: Chantilly au tm 3300 ?

3 réponses · 3555 vues

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Bonjour,

Je suis nouvelle sur ce forum, que je consulte pourtant très régulièrement ... cette fois, je me suis lancée !

J'ai un TM 33 (mes moyens ne me permettent pas d'acquérir un plus récent malheureusement !) et je voulais savoir s'il était possible de faire la chantilly dedans ? Et bien sur, comment ?

Merci beaucoup pour vos réponses ... qui j'espère m'aideront ...
Rire (lol)
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]
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Hello, Kikou, Bonjour
tu verras que ce modèle marche très bien aussi(j'en ai acheté un il y a 20 ans)

je te mets la recette "crème fouettée thermomix" du livre"ma cuisine thermomix"

-3/4 D'UN GOBELET DE SUCRE SEMOULE
-2 C A CAFÉ DE SUCRE VANILLÉ
-35cl (350g)DE CRÈME FRAÎCHE (MINI 30%MG)TRÈS FROIDE
1/2 GOBELET DE LAIT FROID

(je te conseille de mettre le bol au frigo ou quelques minutes au congel pour qu'il soit bien froid aussi)

-introduire dans le bol le sucre et le sucre vanillé,mixer 10sec vit 8

-ajouter le reste des ingrédients et mixer 50 SEC VIT 1 (surveiller par l'orifice du gobelet)

j'espère que ça t'aidera.
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Bonjour

Moi aussi je viens d' acquérir le thermomix 3300.Je l' est reçue aujourd'hui.J'ai fait ma première soupe. Pas mal en 17 minutes.Je vais apprendre à faire des sorbets.Ils sont si bons!
Je suis nouvelle et je vous fait mes amitiés à tous
Gavote