Ingrédients
Équivalences
- 1/2 chou chinois
- 6 carottes
- 1 gros oignon
- 1 barquette de lardons nature
- Eau
- Huile d'olive
- Boîte de tomates pelées
- Sel
Chou chinois avec carottes, sauce tomate et lardons.
C'est tout simple
heu avec Momix, qu'est-ce qui est compliqué?!
Bon, voici ma recette perso : j'ai mis un demi chou chinois et 6 carottes, un gros oignon et une barquette de lardons nature.
Après avoir peler et couper les carottes dans la sens de la longueur, les couper en morceaux de 2 cm environ, couper le chou en lanières. Mettre de l'eau à hauteur des couteaux remplir le bol avec d'abord les carottes puis le chou, mettre le reste dans le varoma. 25 min V2 varoma. faire dégraisser les lardons dans un poêle à feu vif. A la fin de la cuisson, jeter l'eau préparer la sauce tomate: hacher l'oignon à V5, l'arroser d'un filet d'huile d'olive. Programmer 5min 90°C V2, ajouter ensuite une boîte de tomates pelées, saler, ajouter les légumes et faire mijoter 15 min à 90°C sens inverse V cuillère. Même mes petits ont aimé cette façon de cuisiner le chou!
C'est tout simple
heu avec Momix, qu'est-ce qui est compliqué?! Bon, voici ma recette perso : j'ai mis un demi chou chinois et 6 carottes, un gros oignon et une barquette de lardons nature.
Après avoir peler et couper les carottes dans la sens de la longueur, les couper en morceaux de 2 cm environ, couper le chou en lanières. Mettre de l'eau à hauteur des couteaux remplir le bol avec d'abord les carottes puis le chou, mettre le reste dans le varoma. 25 min V2 varoma. faire dégraisser les lardons dans un poêle à feu vif. A la fin de la cuisson, jeter l'eau préparer la sauce tomate: hacher l'oignon à V5, l'arroser d'un filet d'huile d'olive. Programmer 5min 90°C V2, ajouter ensuite une boîte de tomates pelées, saler, ajouter les légumes et faire mijoter 15 min à 90°C sens inverse V cuillère. Même mes petits ont aimé cette façon de cuisiner le chou!