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Thermomix: Comment cuire le riz ?

7 réponses · 5614 vues

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bonjour a tous
si quelqu'un a fait cuire le riz tout seul dans thermomix comment vous avez fait svp merci beaucoup j'attends vos réponse.
bisous papilon
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bonjour

tout simplement, je met l'eau dans le bol, 10 min sur varoma pour faire bouillir l'eau puis j'ajoute le panier avec mon riz dedans et je remet une dizaine de min ( enfin suivant e tps de cuisson du riz ) je met sur 100° .

et comme c dans le panier, a la fin, je met la spatule sur e pannier et c égouté vite fait !
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merci beaucoup sabi56
bisous
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merci je copie
et je vous tiens au courant
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Je fais comme Sabi, et la cuisson est toujours réussie.
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je n'arrive pas a cuire le riz dans le panier,je l'ai mis direct dans le bol avec l'eau et ca a marche

dans le bol il ne cuit pas
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j'ai jamais essayé, je n'en vois pas l'intérêt, ça va tout aussi vite à la casserole et laver momix juste pour du riz, je préfère laver la casserole...
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Pour cuire le riz :

Peser la quantité de riz que l'on souhaite cuire directement dans le panier qui se met à l'intérieur du bol, et le rincer (le riz) à l'eau froide.
Mettre de l'eau jusqu'à ce que les couteaux soient entièrement immergés (perso je mets de l'eau chaude).
Placer votre panier avec votre riz dans votre bol.
Programmer le temps indiqué sur votre paquet de riz, vitesse 4, 100 °.

La vitesse 4 permet de mouiller le riz tout au long de la cuisson.

Il n'y a aucune raison pour que votre riz ne soit pas cuit !

Je fais cuire du riz semi-complet de cette manière en 15 minutes et ça marche à tous les coups.

Il paraît que l'on peut cuire jusqu'à 600 g de riz, je n'en n'ai jamais mis au tant jusqu'à présent.