Thermomix: Comment râper du fromage ?

Bonjour à tous le monde

j'aurai aimé savoir comment on fait pour râper du gruyère au thermomix car je fais des pâtes gratinées au four.

merci de vos conseils

francoise

Je n'ai pas le TM depuis longtemps mais il me semble qu'il ne râpe pas. Quand j'ai fait ma réunion de présentation, je me souviens que ma conseillère a dit "Le Thermomix ne râpe pas... C'est d'ailleurs une des rares choses que l'on ne peut pas faire avec".

bonsoir kassandra

Je te remercie. J'avais cru comprendre lors de la démonstration qu'il râpait le gruyère. Je me suis certainement trompée. Il fait tellement de choses que l'on finit par croire qu'il fait tout ! Je suis novice car je n'ai le robot que depuis environ 1 mois et j'ai beaucoup de choses à apprendre. Je m'en sers tous les jours et parfois pour faire plusieurs recettes.

a+ Françoise

bonjour les filles
certes le thermomix ne râpe pas
mais pour l'emmental vous faites des copeaux et vous aurez le même résultat qu'avec du fromage râpé
vous mettez 7-8 secondes vitesse 6 en fonction du résultat souhaité

Merci beaucoup orchidée, j'essaierai dans la semaine d'en faire.

a+ francoise

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bonjour orchidée,

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francoise