Thermomix: Confiture de mûres

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1 août 2009

coucou

bonjour j'aimerai avoir un conseil pour la confiture de mûres faut-il les passer au chinois pour lever le plus gros des grains ou avec momix c'est suffisant en mixant?

merci d'avance pour vos réponses

triglia

2 août 2009

Salut,

Jamais essayé au momix mais j'ai toujours vu filtrer au chinois sinon ta confiture va croustiller

Et ça bof