Confiture de kiwi et banane au sucre excessif au Thermomix

je viens de réaliser la confiture kiwi banane de ottoki catastrophe! après réflexion il me semble que la recette n'est pas au point 1,200kg de sucre beaucoup trop pour 1kg de fruits mettre le vitpris dés le début de la cuisson cela me semble une erreur ajouter 500g d'eau 2ieme erreur résultat une confiture qui ressemble a une déconfiture que dois- je faire vider les pots pour la recuire? tu devrai la refaire cuire varoma pendant 5 bonnes mn et ajouter un peu de jus de citron cela la fera plus épaisse il ne faut pas mettre de l'eau biensur quelle est liquide ta confiture essai de faire comme ca

une réponse souhaitée pour me remonter le moral

a toutes les thermomixeuses salut