Thermomix: Crème de châtaignes

1 oct. 2010

Bonjour,
j'ai ramassé des châtaignes et j'aimerai en faire de la crème comme on peut trouver en conserve.
Quelqu'un pourait il m'aider?
Merci

2 oct. 2010

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

3 Recette nov. 2010

Crème de châtaignes au sucre et vanille

Ingrédients Équivalences

560g de chataignes
500g de sucre en poudre
500g d'eau
1 gousse de vanille

j'ai ça dans mon cahier de recettes(je ne sais plus de qui c'est et jamais essayé)
560g de chataignes
500g de sucre en poudre
500g d'eau
1 gousse de vanille

mettre dans le bol les chataignes et la vanille+150 g d'eau et 20mn varoma vitesse cuillere sans le gobelet
Ajouter 250g d'eau+le sucre et 30mn varoma vit8sans le gobelet
Mixer 30secondes vitesse10
pour environ 2 pots de confiture

voila j'espere que ça te conviendra