Ingrédients
Équivalences
- 0.5l de lait
- 100g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 2 cuil soupe farine ou maizena
- 2 oeufs
- 3 cuil soupe crème fraiche
- 2 barres de chocolat a pâtisserie (pour chocolat)
- 35 g de pralin en poudre (pour praliné)
- un sachet de caramel liquide
bonjour
je fais la recette de crème suivante (au départ c'est la recette "2 saveurs"
0.5l de lait
100g sucre
1 sachet sucre vanillé
2 cuil soupe farine ou maizena
2 oeufs
mettre tout ca dans le bol
6 sec vit 4
puis 8 min 90° vit 3
ajouter 3 cuil soupe crème fraiche
10 sec vit 4
pour chocolat, je mets 2 barres de chocolat a pâtisserie fondues
praliné je mets 35 g de pralin en poudre
caramel : un sachet de caramel liquide
je voudrais tenter d'autres saveurs, comme citron.
mais quelle quantité de jus de citron mettre ?
merci !
je fais la recette de crème suivante (au départ c'est la recette "2 saveurs"
0.5l de lait
100g sucre
1 sachet sucre vanillé
2 cuil soupe farine ou maizena
2 oeufs
mettre tout ca dans le bol
6 sec vit 4
puis 8 min 90° vit 3
ajouter 3 cuil soupe crème fraiche
10 sec vit 4
pour chocolat, je mets 2 barres de chocolat a pâtisserie fondues
praliné je mets 35 g de pralin en poudre
caramel : un sachet de caramel liquide
je voudrais tenter d'autres saveurs, comme citron.
mais quelle quantité de jus de citron mettre ?
merci !
