Ingrédients
Équivalences
- 16 quetsches dénoyautées
- 100g de beurre salé mou
- 100g de sucre de canne en poudre
- 2 oeufs
- 100 g d'amandes en poudre
Gratin de quetsches aux amandes
Source : magazine "SAVEURS" sept-oct 2009
adapté TM31
ingrédients :
16 quetsches dénoyautées
100g de beurre salé mou
100g de sucre de canne en poudre
2 oeufs
100 g d'amandes en poudre
Préparation:
Préchauffez le four à 180 °C
Dans le bol, mettre les amandes en poudre, le beurre en petits morceaux et le sucre, mixez 20-25 sec vit 4 pour obtenir une pâte. Incorporez ensuite les oeufs petit à petit en laissant tourner à vit 3 pour bien mélanger. Puis, remettre 15 sec à vit 4.
Répartissez les quetsches dans les moules et versez la crème aux amandes sur le dessus. Faites cuire au four pendant 20min. servez tiède ou froid. (tiède c'était délicieux).
Un dessert ultra-rapide et très bon !
Source : magazine "SAVEURS" sept-oct 2009
adapté TM31
ingrédients :
16 quetsches dénoyautées
100g de beurre salé mou
100g de sucre de canne en poudre
2 oeufs
100 g d'amandes en poudre
Préparation:
Préchauffez le four à 180 °C
Dans le bol, mettre les amandes en poudre, le beurre en petits morceaux et le sucre, mixez 20-25 sec vit 4 pour obtenir une pâte. Incorporez ensuite les oeufs petit à petit en laissant tourner à vit 3 pour bien mélanger. Puis, remettre 15 sec à vit 4.
Répartissez les quetsches dans les moules et versez la crème aux amandes sur le dessus. Faites cuire au four pendant 20min. servez tiède ou froid. (tiède c'était délicieux).
Un dessert ultra-rapide et très bon !