Thermomix : Mayonnaise

bonjour

je vais essayé de faire la mayo avec momix pour réaliser l'aïoli, je n'ai jamais réussi une mayo au batteur toujours montée à la main alors j'ai un peu peur de me lancer avez vous déjà testé et connaissez vous des astuces pour la réussir

merci

je l'ai testée, il y a une semaine ou deux... impec ! mais je n'ai pas d'astuce ! les premières minutes, j'ai pensé qu'elle ne monterait jamais, mais si mais si ! verse bien l'huile tout doucement !

merci rauschy pour ta réponse je vais me lancer on verra bien

pour verser l'huile petit à petit il y a une astuce donnée par nathan je crois, il faut retourner le bouchon verser l'huile sur le couvercle en une fois et elle coule petit à petit pendant que ça tourne.
j'ai fait la mayo en suivant pas à pas la rectte du livre c'était impec, après j'ai voulu la refaire en pour faire l'aïoli donc en mettant ail et huile d'olive ça a loupé...pas retenté depuis...