Bonjour,
j'ai reçu 26 personnes à la maison, tout fait au Thermomix, l'avantage est de préparer à l'avance sans congélation. (sauf la glace bien sur)
apéro : pain surprise (fait 2 jours avant, garni la veille), roulé aux épinards (la veille), brochettes : mozzarella, raisins, tomate (jour même)
entrée : foie gras (4 jours avant) pain d'épices (3 jours avant), confit d'oignons rouges (4 jours avant)
plat : filet mignon en croûte (pâte feuilletée faite la veille)
dessert : fraisier (fait la veille), glace choco banane vanille ( plusieurs jours avant)
no stress c'était génial!
à votre disposition pour plus d'info
j'ai reçu 26 personnes à la maison, tout fait au Thermomix, l'avantage est de préparer à l'avance sans congélation. (sauf la glace bien sur)
apéro : pain surprise (fait 2 jours avant, garni la veille), roulé aux épinards (la veille), brochettes : mozzarella, raisins, tomate (jour même)
entrée : foie gras (4 jours avant) pain d'épices (3 jours avant), confit d'oignons rouges (4 jours avant)
plat : filet mignon en croûte (pâte feuilletée faite la veille)
dessert : fraisier (fait la veille), glace choco banane vanille ( plusieurs jours avant)
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