Aller au contenu

Thermomix: Menu pour soirée kitch

8 réponses · 3518 vues

1
bonjour tout le monde!
voila j'ai un chti problème...
le 12.09 prochain je participe a une soirée kitch, et j'aimerai trouver une recette (de préférence thermomix) de mets salés fluo....
siou plé aidez moi! Pleure ou vraiment très malheureux
merci d'avance! Bisou
2
coucou et bienvenue à toi
je n'ai pas encore reçu mon momix mais pour ce qui est du kitch c'est mon rayon:
le TARAMA c'est rose fluo,pourquoi ne pas faire des mousses avec le momix?
3
BONJOUR ET BIENVENUE

Moi je pensé a des verrines de tarte au citron déstructurée bien jaune mais je viens de voir que tu recherchée des recettes salées.

Si cela t'intéresse je te noterai la recette sans problème car je ne sais pas si elle est dans la récap.

Va faire un tour dans les album car il y a de superbe réalisation qui pourront sûrement t'aider. Un peu de Magie
4
il y a des macarons bleu bien kitch chez ottoki et aussi de belles couleurs chez sorbetcitron...on avait eu une discussion sur les colorants alimentaires chimiques et naturels il y a quelques mois...
5
avec de la pâte à pistache on fait de super plats très verts, mais c'est plutôt sucré.

Une simple purée de carotte peut paraître kitch car à l'époque tout était orange.
6
Morrigan je t'avais répondu ça sur l'autre post où tu avais posé ta question mais ça a du passer à la trappe
Je te fais un copier coller

""Morrigan pour ton problème de fluo je ne sais pas si ça peut t'aider mais il existe des petites courgettes jaunes toutes mignones, en laissant la peau peut être que ...
Par contre je ne sais pas si ça sera suffisant.

Pour ce qui est du vert je connais qque chose qui pourrait te faire du vert pétard mais pas fluo confus (ennuyé) : c'est le cresson

Pour le rose je pensais aux fraises tagadada , si tu faisais une panna cotta aux fraises tagadas la couleur serait donnée à ta crème par les fraises.
Ou alors pour un jaune plus fluo j'y pense seulement maintenant il existe les bananes de la même marque.

Je ne sais pas si ça te sera utile je l'espère en tous cas Cligne de l'oeil""
7
Moi aussi, j'avais répondu sur l'autre post, alors je copie Séverine, je fais un copié-collé....
Morrigan ,pour la couleur fluo, il y a le persil qui donne un vert wouaow! ou bien aussi les petits pois frais et les avocats.... tu peux éventuellement faire des veloutés froids ou des smoothies... à moins que tu ne recherches que des choses "solides".... ou des verrines associant poivrons rouges et avocats..... et le méridien d'eryn, il est pas un peu rouge fluo?
8 Recette

Cocktail Biovert

Ingrédients Équivalences
  • 0.10 cl de vodka
  • 0.15 cl de pisang
  • 0.5 cl de curaçao
  • moitié crémant et moitié jus d'orange
Recette certifiée 100% sans IA
moi aussi je t'avais mis un apéro sur un autre post.
en tout cas c'est vert fluo

C'était pour la présentation de la nouvelle voiture biopPower ,

Mon vendeur m'a demandé de préparer un cocktail vert, bien sur éthanol... bio... égal... vert, apres plusieurs essais, j'ai gouté, gouté, gouté, et voici celui qu' ils ont retenu.
Pour un verre : 0.10 cl de vodka, 0.15 cl de pisang, 0.5 cl de curaçao pour le vert, moitié crémant et moitié jus d'orange, mettre au frais, pas de glaçons.
9
MERCI à toutes pour vos astuces! C'est Okey !
Il me reste un peu moins d'un moi pour potasser tout ça selon les goûts de chacun (ca va pas être une mince affaire, on seras un douzaine confus (ennuyé) )
je vais aussi essayer la cuisine moléculaire ça peut être très sympa!bonjour les dégâts dans la cuisine! Rire (lol)
encore merci!
et si vous avez des idées je suis preneuse Cligne de l'oeil