Un nectar l vert des amoureux ( citron, kiwi, rhum, lait de coco)
La soupe des amoureux ( sur la récap) dans le bol avec gingembre, carottes, orange
St. Jacques sur lit de poireaux au varoma
Choux en forme de cœur ...farcis avec une crème pâtissière au pralin ou à la rose......ou coulants au chocolat avec un mon chéri à l'intérieur.
Aujourd'hui les recettes faites à l'agence THERMOMIX étaient sur le thème de la St. Valentin, voici les recettes réalisées
Coctail à la grenade et au gingembre
Avec sablés à l'emmental et au thym frais
En cuisson multiple : velouté des amoureux dans le bol
Méli mélo de légumes dans le varoma
Dim sum - hérissons asiatiques ( boulettes de poulet haché épicé enrobées de riz qui va gonfler à la cuisson et faire des pics très jolis) sur le plateau du varoma.
Sauce épicée aigre douce ( fond de velouté, vinaigre balsamique, curry, ....)
chou couvert de craquelin avec crème pâtissière au pralin.
fondant à l'orange et au chocolat.
je vais regarder ça de plus près 