Ingrédients
Équivalences
- 100 g de farine
- 50 g de parmesan râpé
- 1 cc de sucre
- 1 cc de levure chimique
- 1 cc de poivre noir moulu
- 1 pincée de sel
- 75 ml de lait
- 1 petite courgette épluchée et râpée (+ou- 150 g)
- 1 CS d'huile d'olive
- 1 oeuf
Muffins au parmesan et aux courgettes 
Recette Tupp adaptée au TM, testée et apprécié par Ottoki
Sur la photo, mini-cakes en coupe.
100 g de farine
50 g de parmesan râpé
1 cc de sucre
1 cc de levure chimique
1 cc de poivre noir moulu
1 pincée de sel
75 ml de lait
1 petite courgette épluchée et râpée (+ou- 150 g)
1 CS d'huile d'olive
1 oeuf
Préchauffer four 180°, sans la grille.
Dans le bol du TM : Mélangez la farine, le fromage, le sucre, la levure ch, le poivre et le sel. A
Ajoutez le lait, la courgette râpée, l'huile, l'oeuf et mélangez jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
Disposez le Moule à muffins sur la grille.
Répartissez le mélange dans les alvéoles et faites cuire 20 à 25 min jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Démoulez tièdes.
Recette Tupp adaptée au TM, testée et apprécié par Ottoki
Sur la photo, mini-cakes en coupe.
100 g de farine
50 g de parmesan râpé
1 cc de sucre
1 cc de levure chimique
1 cc de poivre noir moulu
1 pincée de sel
75 ml de lait
1 petite courgette épluchée et râpée (+ou- 150 g)
1 CS d'huile d'olive
1 oeuf
Préchauffer four 180°, sans la grille.
Dans le bol du TM : Mélangez la farine, le fromage, le sucre, la levure ch, le poivre et le sel. A
Ajoutez le lait, la courgette râpée, l'huile, l'oeuf et mélangez jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
Disposez le Moule à muffins sur la grille.
Répartissez le mélange dans les alvéoles et faites cuire 20 à 25 min jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Démoulez tièdes.
Modifié (sept. 2007)