Thermomix: Nouveau livre " Aux goûts du monde" ...

Bonsoir,
quelqu'un a t'il vu le nouveau livre aux goûts du monde.
est il vraiment interressant?

bonsoir
je me pose la même question, d'autant qu'il est en cadeau pour les personnes qui organisent une réunion ce mois ci.
j'attends vos avis, celà m'intéresse fortement

Bonjour

oui je l ai il y a des choses sympa dedans, comme le gâteau à la caroote et son nappage crémeux au chocolat, que j'ai goûté lors de la journée PO

Il y avait aussi en dégustation une boisson au gingembre, que j'ai détesté et un potage au gingembre, le potage des amoureux, très bon et très piquant

+ une multitude de petits fours, croquettes diverses...

pas encre testé chez mois car tm pas encore reçu
alors en attendant je bave sur les livres

Au sommaire du livre

Italie
Pizza individuelle tomates mozarella, creme polenta aux olives et aux tomates cerises, penne a la puttanesca, ti ramitsu chocolat ou fraises

Espagne
Velouté d'amandes et d ail, paella, pot au feu a la madrilene, ensaimadas

France
Tarte flambée, coq au vin, tarte au chocolat, clafoutis aux cerises,
¨
Portugal
Gratin de morue, casserole de porc au chou, poulet au riz à la bracarense, gâteau au miel de madere

Grece
flan aux poireau, moussaka, petits pains au fromage de brebis, gâteaux aux noix

Allemagne, autriche et suisse
gnocchis de semoule
biscuits au fromage et aux herbes
gnocchis à la moelle
pâte à tatiner bavaroise au fromage
flûte à l aligau
fricassée de volaille
crêpes aux raisins
sachertorte
fondue suisse

UK
Soufflés du yorkshire, gratin d agneau parmentier, gâteau potiron pomme flocons d avoine, caramels

pologne
Soupe d'avoine, paupiette de boeuf aux cornichons, klouskis de pomme de terre, choux rouge à l aigre doux
croissants à la rose

russie
blinis, koulibac, boeuf stroganoff, paska

république tchèque
Creme de fromage à l aneth, boeufs et petits légumes en ragoût à la bière brune, gnocchis au pain, beignets tchèques

USA
Salade cesar, chili concarne, muffins à la farine de mais, gâteau de carotte et glaçage crémeux

mexique
tartinade de légumes, mijoté de poisson à la veracruz, poulet en sauce verte, creme glacée à la noix de pecan mais vanille

Bresil
Haricots à la tropeiro, entremet coco. pruneaux, truffes caramel chocolat, choux bresiliens au fromage

Antilles françaises
accras de morue, colombo d agneaux aux aubergines

Maroc
soupe des amoureux, poulet au citron, tajine de lotte, cornes de gazelle

turquie
tartinade d aubergine et de poivrons, gâteaux aux pommes de terre, keftas et sauce au ahourt, gâteau pour le thé

Inde
Samossas, crevettes au curry, petits pains plats, délice noix de coco/ pistache

thaïlande
Chips de crevette, haricots verts thai aux cacahuètes, soupe thai épicée aux fruits de mer, boeuf au tamarin et riz gluant

taïwan
soupe de crevette et champignon, poulet mijoté à l huile de sésame, mijoté de prc aux pousses de bambous, crevettes sautées et riz parfumé, boulettes de viande aux champignons

malaisie
petits gâteaux de poisson vapeur et sauce curcuma, calamars assam, légumes sautés

australie
salade de riz sauvage, galentine de viande et légumes vapeur avec sauce forestière, gâteaux aux prunes, limonade au gingembre

Voila, ouf

désolée pour les fautes de frappes, j'ai essayé de faire vite

Merci beaucoup Driiing! C'est sympa!

driiiing a tout dit...
la présentation du livre est sympa: une photo par recette comme dans le livre 100 façons.

pas encore en vente ce bouquin? et je ne peux pas organiser de dégustation jusqu'au 30

bon ben j'attendrai qu'on nous partage les recettes

merci driiiing !

génial, dommage que je ne fasse pas de réunion
comme marie j'attendrias qu'on partage ces recettes
merci driing

bonjour a ts il et simplement géniale ce livre et on ma offert un autre petit plat pr grande tablée qui et bien aussi voila bonne soirée a tout le monde

merci driing d avoir pris du temps pour nous mettre en appétit

s il y a des recettes qui vous tentent, demandez moi, même si je n'en ai encore fait aucune je pourrai vous la mettre dans le recap'!

bonjour,
je serai intéresser par la recette

galentine de viande et légumes vapeur avec sauce forestière

merci beaucoup

désolée, me suis pas connectée depuis plusieurs jours.
je te la mets tout de suite si qqn ne l'a pas encore fait!

Tiens Softy, j'ai pensé à toi aujourd'hui, dans le magazine TV, il y a ton avatar! Ben oui ils passent Amélie Poulain dans la semine...et c'est la photo qui illustre le programme.
Bon perso je n'ai pas aimé le film mais quand j'ai vu ça, je me suis dit, tiens, voilà Softy

merci softy

De rien Karine 74

softy j'ai pas trouvé la recette

Elle est dans le post "Recettes Thermomix (4)" p21...

bonjour, j'ai acheter le tm 21 et je souhaiterai savoir si l'on peut faire des recettes du tm 31 avec le tm 21? comment utilises t'on la fonction mijotage avec le tm 21? je vous remercie

c' est bon tu l'as trouvée?

oups avec un peu de retard je l'ai trouver un grand merci a vous !

bonjour,

je débute avec le thermomix et je serais tenter par la recette de la crème de fromage à l'aneth de ce nouveau livre.

J'aurais aimé aussi avoir la recette pour faire des pâtes fraîches qui si trouvent dans le livre petits plats pour grandes tablées.

Merci beaucoup.

Bonjour,

Nouvelle propriétaire d'un thermomix, et nouvelle conseillère... J'ai donc le livre en avant première et j'ai testé la tarte au chocolat qui est très bonne ! Le live est très beau. Je ne sais pas si j'ai le droit de vous donner des infos mais éventuellement en mp...

coucou softy : je viens de découvrir ce post,,et j'ai pas le livre,mais quelques recettes me tentent bien,
Pologne : klouskis de pomme de terre
antilles françaises : accras de morue
colombo agneau aux aubergines
inde : petits pains plats.

ce serait sympa de les mettre ds le post 4..

ok, j'm'y colle!