Thermomix oui ou non

Bonjour à toutes,

J'ai vraiment envie d'acheter le tm31 mais 2 choses me retiennent :

- nous sommes 5 une semaine sur deux, ils vont grandir (forcement) et j'ai peur que pour des plats mijotés : filet mignon ou poisson ce ne soit pas suffisant d'après les recettes il faut un filet de 450g mais peut on en mettre plus ? et pour la paella ?

- J'ai peur que la société mère sorte un nouveau momix dans pas longtemps avec un bol plus grand , une râpe et là je serais , je ne me vois pas le vendre 1 an après l'avoir acheté.

Je ne sais plus quoi faire j'ai peur de faire une bêtise enfin qu'en pensez vous ?

Merci beaucoup pour vos réponses

bonjour ,

on peut cuisiner pour 2 pour 5 ...plein de choses peuvent être faites ...dans le varoma , il y a 2 niveaux ...pratique pour de plus grosses quantités ..

un nouveau ? je sais pas si c'est au programme mais comme il y a toujours des gens qui achètent le tm21 celui d'avant , je pense que certaines personnes achèteront le tm31 d'occase quand ils sortiront un nouvel appareil

demande une démo ..et tu te rendras compte sur pièce !

Quand le mien va arriver, j'ai prévenu mon homme que sa cafetière ira à un autre endroit (à la place de mon ancien robot vieux de 29 ans de Moulin€x, soit plus à gauche et de profil sur la table de travail) et que le TM31 ira à la place de la cafetière puisqu'il y a une prise juste au-dessus.

Mon TM31 n'ira JAMAIS dans un placard, il faut qu'il soit là où j'en aurai besoin.

momix n'est pas fait pour aller dans un placard ! mais attention à ce qu'il ne soit pas sous un placard ..à cause de la vapeur en utilisation varoma ....ça peut gondoler les planches !

Tu as raison christalie le mieux c'est de demander une démo au moins l'à je verrai

Merci

en plus , cela ne t'engage à rien ...déjà sur le net , il y a des vidéos de ce qu'il fait .....

Bonsoir le forum: voila environ 15 jours, Christine 43 et Docdom, m'ont
rémonté le moral en me disant que malgré mon âge je pouvais quand même m'offrir un nouveau thermomix pour remplacer le 3300 qui venait de me laisser tomber avec 25 années de bons et loyaux services. Depuis quand je faisais une crème, une sauce et surtout chaque fois que je devais pulvériser et faire des mélanges un peu fermes, je me disais mon thermomix me manque et hier après le repas j'ai dis à mon mari, une fois encore, tu sais, mon thermomix me manque et il m'a répondu tout simplement "t'as qu'à en racheter un" je ne sais si il se souvient du prix, mais je n'en ai pas parlé, le soir, j'ai cherché le site vorwerk sur internet et j'ai demandé à être contactée par une représentante, aujourd'hui vers 13 h 30, une dame m'a téléphoné et j'ai un rendez-vous lundi à 9 h 30. Alors j'attend.
Marymi

Bravo Marymi ! Voilà une bonne décision !

Ma mère avait 73 ans aussi quand elle a acheté son Thermomix 3000 , il y a bien longtemps.....

bonsoir,je prends le sujet en cours de route , je vois que la discussion a commencé il y a un moment ....
J'ai le TM 31 depuis 3 ans et j'en suis enchantée !j'ai même été conseillère jusqu'en décembre 2009, ce qui m'a permis de mieux m'en servir encore et de le faire connaître autour de moi. Ce qu'il y a de bien avec ce robot c'est qu'il convient à la fois aux gens qui aiment cuisiner et à ceux qui ne "savent" pas ou plutôt n'osent pas !
Je fais rarement des viandes , chez moi c'est plutôt les steacks qu'on préfère ..
J'ai vendu un TM à une dame qui avait le kitchen aid et le magimix ! on a ses petites manies , on fait tel plat avec celui ci, tel plat avec l'autre ...
Une chose est sûre c'est qu'il faut l'avoir à portée de main, je m'en sers tous les jours : le pain, les sauces , les desserts ..et plus on cuisine avec , plus on a envie d'essayer de nouvelles recettes !
Le nouveau modèle ? ce n'est pas pour demain je pense et ce n'est pas grave car celui se revendra à bon prix , ne craignez rien! En plus comme il a été dit : nouveau livre , nouveau joint ....
Les recettes ? oui il y a les livres qu'on peut gagner en organisant un atelier chez soi ( et sans obligation d'achat pour personne) et il y a celles que l'on trouve sur ce forum et sur internet en général.
Il sortirait un nouveau modèle : je l'achète de suite !
Quant au prix : 969 euros ..c'est un investissement certes mais ça vaut le coup . On cuisine autrement et c'est vrai qu'on fait des économies car on utilise moins d'ingrédients et on se fait beaucoup de choses soi même : le pain, les sorbets , les farines . Je suis restée bloquée chez moi 4 jours , j'étais bien contente d'avoir mon thermomix !

Tiens Michèle, t'es reviendue parmi nous?
Tu vas bien j'espère!

super bonne idée...
je suis sûre que Mr Marymi appréciait aussi le momix...

Tout à fait d'accord avec Doc! Il n'y a pas d'âge pour profiter de la vie! Alors autant se faire plaisir à fond!

coucou! oui, me revoici ! j'espère pouvoir être plus assidue à ce forum ! je ne t'oublie pas et je t'envoie ce que je t'ai promis !

Ce serait sympa de revenir papoter avec nous sur papotages, on rigole bien!

oui, oui, on rigole bien mais on fait aussi de très bonnes choses, ça peut donner des à certaines qui n'osent pas... !

oui c'est vrai ça !

allez mimi reviens !

vous êtes sympas les filles ! j'avoue que je suis un peu flemmarde aussi pour revenir de temps en temps ! j'ai commencé à reclasser toutes mes recettes thermomix et dem..et y'a du boulot! et il y a aussi les ateliers et tout et tout ....

Marymi,je suis contente pour toi!t'as bien raison de te faire plaisir, et ton mari est sympa..va falloir le chouchouter avec de bons petits plats!

Je voulais juste faire part de mon expérience avec momix!
Cela fait un peu plus d'un an que je l'ai et j'en suis plus que ravie!
L'hiver je fais des soupes à gogo! Quand je veux faire du rapide c'est le top puisqu'on peut préparer non seulement la viande, l'accompagnement et la sauce tout en même temps s'en se préocuper de quoique ce soit!
Ce qui me laisse pas mal de temps pour m'occuper de mon loulou et de ne pas rester des heures dans ma cuisine comme je le faisais avant!
Je trouve que l'investissement est correct du moment où il est mis à disposition sur le plan de travail et non dans un placard, et que l'on ne soit pas une famille nombreuse car là....ça fait juste par rapport au bol....(hormis pour les desserts!)

Je ne veux pas mettre la pagaille mais je suis dans le même cas que toi je souhaite acquérir un robot type TM. mais ma recherche est allée plus loin: j'ai trouver un Cooking Chef de chez Keenbois et je l'ai donc comparé avec le TM (plein d'info sur internet autre que les réunion ou on te fait voir le TM dans son avantage).
Le TM est plus simple à utilisé est très bien pour toutes les préparations liquide, il a une balance, mais par contr il fait beaucoup de bruit, il ballade sur le plan de travail, il a une faible contenance n'est pas évolutif, et est en exagérant un blinder qui chauffe.
Le CC est plus cher (200€), plus compliqué , pas de balance, mais en revanche il est un vrai robot a pâtisserie, un bol de 6,7l pour les prépartions froide, il râpe il coupe en rondelle, il chauffe par induction, il cuit à l a vapeur il a aussi un blinder (qui ne chauffe pas donc il faut le transvaser c'est vrai) et ceux d'origine + une garantie de 3 ans. on peut y ajouter au fur et à mesure des besoins (et des finances) une vraie centrifugeuse (pas un mixeur comme sur le TM), un hachoir à viande, un laminoir à patte, une vrai sorbetière un outil à éplucher (pas forcement utile mais bon ca existe) une machine à pattes fraîche (macaronie etc.) et j'en oublie encore.
Certe il est plus cher mais ce robot peut vraiment remplacer tous les autres pour de vrai (le TM = MAP j'y crois pas)
en tout cas mon choix se porte sur le cooking chef même si je ne vais pas me faire des amis sur le forum (le TM est un beau produit mais le CC est bcp bcp plus complet)
En espérant qu'on me parlera encore .... lol
A+

Oui SEB32, le CC est plus complet... mais moins pratique car il faut transvaser comme tu dis... et puis le prix de départ qui est déjà plus cher que le TM n'est pas définitif, car les accessoires pour qu'il remplace tous les ustensiles sont pas donnés... Et au bout du compte, il revient bcp bcp bcp plus cher...
Le TM ne se ballade pas toujours sur le plan de travail, seulement quand il fait une préparation genre pâte à pain ou autre, et c'est très court, en général, on reste à côté. Et tu n'es pas obligé de le mettre au bord de ton plan de travail. Il n'a rien d'un blender qui chauffe là tu exagères beaucoup... Le TM aussi cuit à la vapeur. Le TM ne remplace pas la MAP pour la cuisson du pain, mais beaucoup de personnes qui ont une MAP cuisent quand même au four alors pour ces personnes-là, oui, TM= MAP, sinon, non.
Moi j'ai un TM et pas de CC, et j'ai vu sur internet une démo du CC, oui il est bien, je ne le dénigrerai sûrement pas, mais il paraît très haut... Alors monter sur une chaise pour voir ce qui se passe à l'intérieur, merci très peu pour moi. D'aileurs, il est passé à Capi.tal il y a peu et chez Kenbois, ils sont en train de plancher sur le problème... Alors attendons...
Le TM remplace plein d'appareils à lui tout seul sans accessoires supplémentaires... pas de quoi encombrer les placards, donc, contrairement au CC où il faudra sans doute racheter des placards...
Et ne pense pas avoir mis la pagaille, ici, chacun a le droit de donner son avis, et c'est heureux.

mais non Seb,ce forum est fait pour voir tous les avis et c'est intéressant justement
Moi j'ai eu3 robots : TM 31, Cook'in et Kenwood ( avec tous les accessoires ! il n'a jamais marché malgré 3 réparations , imagine quand tu te retrouves avec des accessoires neufs sur les bras !) . Je préfère le TM . La stabilité du Cook'in est relative , j'ai un plan de travail en pierre et les 2 robots se déplacent pareil . Le bruit : oui, le TM en fait plus , mais le CI déclenche une ventilation quand il est en surchauffe et ça fait pas mal de bruit aussi .
Le kenwood , je n'ai pas aimé ce système "charnière" pour dégager le bol ; à la longue , j'avais des problèmes aussi .
Le TM prend peu de place et a peu d'accessoires . Le système cuisson vapeur est bien aussi
L'entretien, on doit tenir la base du couteau à l'abri de l'eau pour le CI , pour le TM tu laves tout sous le jet sans problèmes .
La MAP : le TM est génial pour ça : pain, brioche ..sans problèmes , il ne cuit pas le pain comme la MAP !
Je suis comme toi : je suis convaincue par le TM et tout ce que je pourrais lire ne pourra me faire changer d'avis ..c'est un peu comme pour les voitures , je suis chez Peu...t depuis 30 ans !
Ce serait intéressant 'avoir l'avis d'autres personnes qui ont le Cooking chef aussi

Et puis pour une fois qu'il y a un homme.... Il faudrait pas le faire fuir!

Dans la partie MAP je ne parlais que du petrain et pas la fonction cuisson et le résultat du CC est bien meilleur, pour les blancs en neige pareil il n'y as cas comparer le résultat est bien meilleur avec le CC (j'ai fais la comparaison avec un titanium qui est quasi le même que le CC pour cette partie et un TM celui de mon père). pour la hauteur l'emisssion capital est comme toujours à la bourre (quelque soit le sujet ils ne vont pas au bout ils font du sensationnel rien de plus) car il existe depuis longtemps des blinders transparents (sortis avec le titanium on a même le choix de la couleur gris ou blanc) et quand on se sert du blinder rien n'empêche de le remplir à coté puis de mettre en place ensuite.
Quant à la quantité, il est bien supérieur près du double pour les préparations froides.
Autre point pour le CC, pour le nettoyage c'est bien plus facile pas de lame à démonter ni joint car c'est un vrai bol, large donc pas très haut (pas besoin de chaise ni d'échelle..... lol)
Je ne suis pas pro CC mais il est vrai que pour bien des choses il est a mon avis supérieur au TM.

Cependant je suis entièrement d'accord avec vous qu'il est plus cher (200€) mais de base bien équipé, il est vrai aussi qui prends beaucoup de place, dans les placards aussi, mais finalement il ne prends que la place des autres robot puisque le TM ne fais pas tout (râpe, émincer, MAP etc).
loin de moi aussi l'idée de dénigré le TM mais si on a de la place et 200€ de plus il n'y a pas photo c'est le CC que je prendrai et d'ailleurs je passe commande d'ici la fin du mois je vous racconterai biensur photo aussi de la place qu'il prend.

Pour info je connais bien les TM depuis le 3300 que je trouvais magique mais, a la suite de recherches, je pense (ce n'est que mon avis) que j'ai trouvé mieux.
Peut être que si il sorte un TM qui fait vraiment tout (râper, centrifuger, faire de la vrai chair à saucisse pas un mix, un vrai sorbet (1 litre) en 20min , un laminoir pour les tagliatelles et d'autres) je regretterai mon achat.

il est vrai qui si on a déjà le TM il n'est pas nécessaire d'avoir un CC bien que certaine ai les 2 (vu dans un autre forum (désolé pour l'infidélité)) car elle pense qu'ils sont complémentaire le TM pour les sauces et préparation liquide, le CC pour tout le reste et surtout pour les pâtisseries

A+

PS : Il n'y a pas de ventillateur sur le CookingChef ne pas confondre avec le cook'in.

même pas peur !

Il n'y a personne qui possède un CC sur le Forum ? pour confirmer, ou pas d'ailleurs, mon avis ?

A+