Thermomix papotages et astuces!

Je refais un essai et ça remarche

Mamiedith quel courage jamais essayé, par contre j'aime bien faire les roses des sables

Suis toujours dans la couture, à ses jeunes et leur jean....

Ève tu es dans le midi ?

Carine un homme malade et pourtant dis t'on pas que c'est le sexe fort :[o)

Fancach

oui on dit que c'est le sexe fort mais quand il est malade, il n'assure plus dans aucun domaine alors que la femme doit assurer son rôle de maman, d'épouse, de femme d'intérieur etc..... Ah là là...mais bon, je vais quand même le garder car il n'est pas souvent malade et que je l'aime

tu fais bien de le dire, je voulais les faire demain

ils sont bien tous pareils !

bon anniversaire schipsilli

le forum,

Ici grand beau, quoique un peu plus frais.

Comment ça va chez les filles du nord, la météo était bien triste hier, j'espère que vous n'avez pas de dégâts.

Mamiedith, sont réussis tes chocolats

Bonnepâte, pas de chance avec l'informatique,
t'as un clavier externe à la tablette?

Ici dans le sud pas de St Nicolas

pause après midi mais c'est cool aujourd'hui ..

muriel : essaie mais je trouvais qu'il y avait beaucoup de poudres pour le chocolat ..ceci dit le chocolat noir c'est super bon ..c'est le seul que j'ai réussi à faire comme ça ...



tiens voilà ce que ça donne avec le chocolat au lait après les 3 mn /50°c censés avoir fondu le chocolat

mamiedith pour tes chocolats !!!

CHRISTALIE, j'ai eu le même problème avec du chocolat au lait Caramelia de Valrhona fondu au bain marie....
Je n'ai rien compris....
Le chocolat est délicat.
J'ai acheté du beurre de cacao mycryo .
Quelqu'un l'a déjà utilisé ?

Après vérification de la recette, tu as raison, il y a trop de poudre d'amande te de sucre glace , ça absorbe tout le beurre de cacao contenu dans le chocolat.

ça me rassure mais bon si ça coince avec le varlhona ...

le mycryo , c'est très bien , j'en ai mis mais je n'ai pas pu rattrapper le truc

j'ai recyclé en crème dessert et j'ai recommencé au bain-marie avec un peu de lait + 1 peu de mycryo ...et je zappé le sucre glace , et diminnué la poudre d'amandes , c'est bon mais ça reste très tendre mais bon ...ils ont aimé y a pas de doute...j'ai testé 75 g de chocolat + une c à soupe de lait + 50 g de poudre d'amandes et pas de sucre c'est peut-être lui qui fait durcir le tout

j'ai galéré au bain-marie pour le chocolat noir mais aavec obstination et toujours sur bain marie très doux j'ai réussi à obtenir une pâte mais il a fallu remplir les empreintes à chocolat à la cuillère et c'est pas top pour la présentation

ils ont l'air bien bons

hier j'ai fait le sapin de noël

voici la photo

il y a une petite boule rouge que ma fille a acheté, c'est marqué " mon premier noël "

orchidée: regarde ma photo, celà te dit rien

lili : joli sapin

une paella chez physalis hum j'adore mais chérichéri préfère l'été alors va falloir que j'attende

ce soir ce sera pâtes au saumon en rentrant des courses ce sera vite fait ...

je profite de la sieste , j'ai pré-installé tout pour le sapin , mis le train de NOël ..il y a aura plus demain qu'à le poser et le décorer ..

je lis que certaines sont dans les achats de noël
Ici rien de fait même pas le "tapin"et pas trop envie

très beau sapin ma lili..
je viens de finir le mien...je vous mettrais une photo des que je l'aurais prise

merci de ce zoom....
hummm joli
moi j'ai des roses blanches
des boules en verres avec des roses rose dedans
et des orchidées en pince que zhom m'avait ramené d'aldi..mais on voit vraiment qu'elles sont artificielles

a propos d'orchidée....on dit que se sont des fleurs fragiles....vu mon état actuel de ses derniers temps j'ai délaissé mes orchidées mais a un point...ben j'ai cinq orchidée qui me font des fleurs...

comme quoi les orchidées sont plus belles quand on s en occupe pas beaucoup
oui superbe ce sapin presque blanc

Marymi moi aussi je suis contente de te lire Ca fait un bâille ? Tu vas bien ?
Orchidée faudra que je demande à l'infirmière comment vont les orchidées que je lui ait donné
Si elle font des fleurs je me fais moine :[o)
Lilli très joli tes décorations
Physalis jamais fait de paella faut déjà un plat spéciale ?

Lili elle a quelle âge ta fille si c'est son premier Noël ?

coucou tout le monde

Voilà je me pose un peu.

J'ai donc fait la charlotte aux pêches de Christalie, elle repose au frais j'espère qu'elle sera bonne même si le visuel est pas terrible!

je ferai une photo demain

Demain il me reste à faire le gratin dauphinois et je vais faire un curry de veau avec des pommes et des raisins, jamais fait ni l'un ni l'autre j'espère ne pas rater !
Pas d'entrée, mais des toast à l'apéro.

à toutes et bonne soirée

Pour un essai mamiedith, c'est pas si mal que ça, jamais essayé les chocolats moa !
En tous cas, on t'en piquerait bien quelques uns