Thermomix papotages et astuces!

Bonjour ,

grand soleil ce matin et plus de gel ..

passé une super journée hier à se promener le nez en l'air à Paris sans contraintes aucunes...on s'est promenés ds le quartier Opéra avec les vitrines des galeries farfouillettes et son sapin , vers la tour eiffel , ensuite le quartier chinois , pour finir par remonter aux Halles et se faire la remontée du Louvre vers les Chapmps Elysées ...alors mêmes décos , mêmes chalets que l'année passée .....et une morosité ambiante ...malgré les décos , on sent que l'ambiance n'y est pas c'est triste

rentrés tard et vannés ....

Bonnepâte : beurk tes chocolats ...je savais pas que ça aimait le chocolat ces bêtes là !
joli sapin!

Mon fils va mieux , merci à toutes ...j'appréhende et lui aussi certainement qu'il reprenne un volant jeudi pour retourner au travail ..

tocartang : j'espère que ce n'est pas trop grave avec ton bf

meringue : si fallait garder les gamins à la maison les jours de pluie ici ....ils n'iraient pas souvent

orchidée :

babicka : ben dis donc chez toi c'est froid !!

marieA : c'est pas facile ....c'est gentil à toi de penser à ta nounou ....ici c'est jamais

monik : tu t'en sors ?

Bon j'ai un peu de taf faut que j'y aille ça vaut rien d'être absente une journée !

Bonjour à toutes
Voila les questions que je me pose
Si quelqu'un veut bien me répondre
Pour un repas de 18personnes

Combien prévoir de pain?
Combien de bouteilles de blanc pour l'appero?
Combien d'amuse bouches par personne?
Quelle recette de pain d'épice pour servir avec le foie gras?
Comment présenter une ou plusieurs purée?(je n'ai pas 18 cocottes et pas l'intention d'en acheter)
Merci pour vos réponses

ici forum hautement addictif et tentateur !

tu croyais n'avoir plus besoin de rien que de momix ?
Que nenni ma belle ! il va te falloir des moulmous , des épices , de la levure machin , des appareils pour faire des gaufres , des beignets , des pizzas et autres joyeusetés !

alors un conseil avant d'être contaminée par cette maladie galopante qu'est la fièvre acheteuse , planque ta CB au fond de ton lit avec un savon de marseille (pour éviter les crampes !) :

en même temps en période de crise économique faut faire un effort et participer activement à la relance !

ce qu'on fait avec ? plein plein de trucs ! en fait tu croyais ne plus passer de temps en cuisine
.....et bien si ! parce qu'il t'aide tellement que tu en fais toujours plus !

voilà et donc bienvenue dans ce post de déjantées où on rit , on pleure , on se console , on se rencontre ...et où on cuisine activement !

voilà

histoires du jour :

J-10

"Quelle est la ressemblance entre un curé et un sapin de Noël ?
Dans les deux cas, les boules ne servent qu'à la décoration. "



"Quelle surprise ont tous les enfants au matin de Noël ?
C'est de lire : piles non fournies sur l'emballage "

Pour mon BF ce n'est pas grave mais difficile pour moi a gérer .Il est en formation et se décourage très vite.Il faut sans arrêt le remotiver Il a perdu sa mère en février et a tendance a déprimer.
Merci Crhistalie pour les devinettes

Alors moi je ne peux pas t'aider, car je suis madame plus de plus, j'en fais toujours trop donc il en manque jamais
déjà nous on ne mange pratiquement pas de pain au repas sauf pour le fromage, pour le vin une bouteille fait 6 verres, le plus embêtant c'est pour la purée, pas assez de cocottes et si tu fais a l'emporte pièces ce sera froid au moment de servir

aujourd'hui opération papier cadeaux, mes loulous sont partis et rentrent en fin d'après midi
Tocartang je ne peux pas t'aider je n'ai jamais reçu 18 personnes et en plus je suis plutôt du genre à en faire de trop
Christalie j'ai une super nounou donc c'est normal qu'elle ai son cadeau et ses chocolats
ce midi ficelle picarde et en dessert ma charlotte au chocolat j'espère qu'elle va se tenir

Coucou à toutes

Christalie, dans ton www dans la recette de savarins aux 2 saumons, pour la sauce, est-ce que je peux remplacer le fromage blanc par de la crème fraîche ?

bonjour tout le monde

MarieA moi aussi aujourd'hui opération emballage ! et t'inquiète pas pour mon anniv on peut pas être partout. Mon père disait il n'y a jamais de retard on a 6 mois avant et 6 mois après pour souhaiter!

Christalie tu es allée voir les illuminations ? pas vu encore et je pense que je verrai pas, pas le temps !

Orchidée

Tocartang c'est pas facile pour ton BF il faut du temps ! courage
Et pour les quantités ben comme tout le monde, je prévois toujours trop et après ça dépend de ce que vous allez manger. pour la boisson, c'est pas mon domaine alors je sais pas.

Physalis, j'aime bien ton menu !

Bonnepâte, joli sapin ici ce sera pour samedi prochain on ira le chercher vendredi

Meringue comme dit Christalie si on met pas les enfants à l'école les jours de pluie, ils n'iraient qu'au mois de juillet !

Bon dimanche à toutes

ça je confirme je l'ai fait et montré en photos dans un article cet été et ça fonctionne du tonnerre plus besoin de se fatiguer ! merci Physalis de le rappeler !

oui ...ça sera plus riche mais bon je pense !
tu fais , tu dis stp ?

c'est pas facile en effet ....un soutien psychologique pourrait pêut-être l'aider parce que même si on est de bonne volonté on ne trouve pas forécement les bons mots ..enfin je dis ça je suis pas une pro

bonjour à toutes

Merci Physalis pour ce rappel ca fonctionne c'est sur

le principal est que tout le monde se sente bien , si les pompiers doivent venir un jour , je ne pense pas que ça soit à ca que tu vas penser, laisse ton mari faire ce qu'il veut
à nos âges il faut laisser faire , tu dors bien c'est le principal non bises

tocartang : j'avais pas vu que tu avais eu des réponses ...

en tout cas au moins sur 1 on est d'accord

gros bisous ne te laisse pas aller

avec incredim;;l non je verrai une autre fois je préfère laisser tomber pour l'instant sinon je ferai comme sur le gif
un bon marteau et ...alors vaut mieux pas

pour ma clôture ai reçu hier le reliquat un chèque pour remettre la clôture en état , c'est triste d être toujours en train de réclamer pour avoir son dû, c'est vrai qu a 70 et 75 ans on pourrait oublier , mais je suis têtue

pour le pain d épices tu peux faire confiance à la recette de physalis elle est super , pour le reste une bvouteille
c'est 6 verres pour le pain, je prends des petits pains individuels un par personne et un ou deux en plus
je garde aussi un pain coupé au cas ou je n'ai jamais eu de manque de pain , pour les amuses gueule, il en reste toujours mais alors je congèle le reste pour une prochaine fois
pour les purées moi je fais des petites coquilles (je ne sais plus comment ça s appelle) avec 2 cuillères à soupe
présentées en forme de fleurs c'est joli si tu trouves des petites fleurs comestibles tu peux en mettre une au milieu c'est du plus bel effet si j'ai pu t aider bon courage

j'ai essayé de répondre au fur et a mesure mais je vois que tout le monde a essayé de t aider te voilà avec plein d idées tu n auras que l'embarras du choix bon courage

Bonjour les filles

Petit coucou vite fait
jecsuis bien occupée j'ai du monde a la maison

Plein de pensées positives piur vous toutes

Bises