Thermomix papotages et astuces!

Bonjour
Comment allez-vous.
Christalie, j'ai votée aussi! Mais si tu gagne tu auras un 2è thermomix?
Titbebete, félicitation pour ton fils. Bravo pour avoir fini l'installation de ton fils. J'espère que tu pensera à nous quand tu rentrera sur ton île où il fait chaud pendant que nous on traîne toujours en polaire...
Christalie,
Auriez-vous des recettes sympa à l'asperge, j'ai en acheté mais je ne sais aps quoi faire avec. Je précise qu'il s'agirait d'un plat familial et non d'une entrée.
Merci

Coucou !

Armanthill, tu peux faire une quiche aux asperges ? Meme recette que pour la quiche lorraine mais asperges au lieu des lardons...

Ici aussi temps froid et hier on a meme eu droit á la grêle

Titbebete, tu dois être contente que tout soit réglé. Bon retour !

Petite question : j'avais congelé des jaunes d'oeuf avec une pincée de sucre et après décongélation ils sont tout épaissis ? Quelqu'un a essayé de congeler ses jaunes d'oeuf ? Combien de sucre faut mettre par jaune car une pincée c'est sûrement trop peu...

merci les filles qui vont voter c'est super sympa .....merci !
si je ne gagne pas ce mois-ci j'essaierai les mois d'après ...un concours c'est un concours

nonomix : le jaune en congelant épaissi c'est normal ...tu as le mode d'emploi et les quantités dans l'article

4 jaunes + 0,5 ml de sel ou 7 ml de sucre

OK, merci Christalie !

Christalie et Nonomix, je n'avais jamais entendu qu'on pouvais congeler des jaunes d'oeufs.
Comment peut-on les utiliser après congélation (et décongélation je suppose), ne sont-ils pas altérés?
j'en suis toute retournée...
Pour la quiche c'est une bonne idée mais j'en ai fait une dimanche (au poireaux...) et je la fini ce midi (j'en mange depuis 3 jours!) donc si vous avez une autre idée, je suis preneuse aussi!

christalie: ton histoire. vote fait

titbebete: le retour a sonné tu vas retrouver ton homme et ta fille sous le soleil je suppose!

ici temps nuageux mais pas de pluie mais celà va pas durer .

Bonjour tout le monde

L automne est à nouveau bien installé chez moi.
Gris ce matin et il pleut depuis 13h.

Bon après midi

Ici aussi... y'en a marre !

matinée courses et on vient de nous livrer notre nouvelle tondeuse
zhom va en profiter pour la tester vue que d'après la météo c'est la "plus belle " journée de la semaine

titbebete le départ approche
ton hom et ta fille vont être contents de te revoir par contre fiston va se retrouver bien seul sans sa maman

marie-a comment vas tu ????

armantill sur le www de titbebete tu as la recette d'une tarte aux asperges et chèvre

nonomix je n'ai jamais congelé de jaune d'oeufs en général c'est ce que j'utilise et je congèle les blancs

christalie on continue à voter jusqu'à ce que tu sois la 1ere

gourmande je ne peux pas t'envoyer de soleil il n'est pas chez moi non plus

bon après midi

Et bien finalement les jaunes congelés marchent bien quand même. J'ai fait une crème anglaise ce matin et elle est pareil qu'avec des jaunes frais. A refaire donc !

lili52 , beijing : merci

titbebete : ça va être la fête alors !!!

Armanthill : si j'étais sélectionnée sur 1 mois ce serait déjà bien parce qu'après pour le tirage final y a de la concurrence sévère !!!...mais bon faut persévérer

orchidée : de retour du taf ?

un petit coucou
Il ne fait pas chaud mais il ne pleut pas
Chaudière rallumée
Vote fait comme tous les jours
A toutes un très bon après midi

bravo Titbebete tu es une maman accomplie et bon retour sur ton île

A voté...

Ici aussi, chaudière rallumée... dire que certaines années, à cette période, on mange sur la terrasse midi et soir !

rosevelyne : coucou ...ça va ?? et merci

vais aller rentrer le linge le temps est bizzarre

Vous devez avoir le temps qu'on a eu hier, un moment il fait soleil et la minute d'après, c'est des trombes d'eau (voire grêle) ! Puis aoleil á nouveau

Ben nous soleil et nuages... moins couvert que ce matin
Merci Rosevelyne
Christalie, oui oui, une fête d'enfer, notre anniv de mariage et les 18 ans de ma fille à fêter On le fera en deux fois
Ben moi, vais mettre une lessive avant d'oublier!

Beijing, fiston ça devrait aller, je pars le 15 et 3 jours après, il part chez mes parents, il ne sera pas seul longtemps, et sa mamie prend soin de lui aussi bien que moi ensuite le 20 juin, il vient à la Réunion

bonjour,
je suis un peu perdu, et j'espère que je poste au bon endroit, je vous avoue que j'ai pas le courage de lire les 180 pages de la discut'.
cela fera 15 jours jeudi que j'ai le thermomix en ma possession , et 10 ans que j'en rêvait, ma mère me l'a offert.
j'adore,j'ai déjà fait pas mal de dessert du livre qui est fourni avec.
ah sinon j'ai 36 ans , deux enfants 11 et 14 ans, en couple depuis 15 ans.j'habite dans la manche depuis 2 ans.
voila a très bientôt...

Et bien sûr, t'as déjà pioché dans les desserts, petite gourmande!
Bienvenue à toi, je pense que tu es au bon endroit, Manille, si tu veux papoter, si tu veux avoir des réponses aux questions que tu te poses... et si tu veux craquer pour d'autres trucs tu es aussi au bon endroit

aujourd'hui je finissais a 16H
a toi ma belle
j'ai voté
tu as raison c'est un concours et jusqu'au bout faut y croire....

Bienvenue Manille, je pense que tu vas avoir le message de bienvenue de Christalie d'ici peu pour t'avertir des "dangers" de ce forum

Suis pas sûre que Reims soit dans la Manche, moi...

bienvenue a toi manille